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Formation Restauration

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Formation Restauration

Liste des Formation Restauration

  • KEDGE Business School Bordeaux
    MSc 1 - wine & spirits management
    Bordeaux
    KEDGE Business School Bordeaux
    Le MSc Wine & Spirits Management forme des professionnels capables de comprendre les enjeux globaux du secteur vitivinicole tout en intégrant les nouvelles dynamiques de marché. Grâc…
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  • YouSchool
    CAP pâtissier
    YouSchool
    À distance
    Éligible au CPF Diplômé ou Remboursé Diplôme d’État officiel et reconnu Cette formation permet d’exercer rapidement en pâtisserie, da…
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  • Centre Européen de Formation
    CAP pâtissier
    Centre Européen de Formation
    À distance
    Le CEF révolutionne l’apprentissage de la pâtisserie, avec de nouvelles ambitions, de nombreux outils et une équipe pédagogique compétente.
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  • ESICAD Montpellier
    BTS management hôtellerie restauration
    Montpellier
    ESICAD Montpellier
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  • FERRANDI Paris : Campus de Rennes
    Bachelor arts culinaires et entrepreneuriat - option pâtisserie
    Rennes
    FERRANDI Paris : Campus de Rennes
    Le Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat s'organise autour d'une spécialisation : la cuisine ou la pâtisserie. La 1ère année se concentre sur l'apprentis…
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  • Ecole de Savignac
    Bachelor 3 - management de l'hôtellerie-restauration
    Savignac-les-Églises
    Ecole de Savignac
    Alternance possible
    Une pédagogie expérientielle au cœur du programme À Savignac, nous avons fait le choix d’une pédagogie active et immersive. Nos ét…
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  • ESA Angers
    Licence pro technico commercial en agriculture
    Angers
    ESA Angers
    La licence professionnelle Technico-commercial en agriculture (TC) vous forme à vendre des produits :   ==> alimentaires, agricoles ou horticoles à des professionnels ou des particuli…
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  • Le Cordon Bleu Paris
    Diplôme d'école spécialisée wine & management
    Paris
    Le Cordon Bleu Paris
    Paris, haut lieu de la culture, de la gastronomie et de l’art de vivre est l’endroit idéal pour étudier le vin et sa culture, dignes représentant des terroirs français, et pour acquérir…
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  • EPMT
    Diplôme d'école spécialisée brevet technique des métiers - chocolatier-confiseur
    Paris
    EPMT
    Alternance possible
    Garantir une production de haute qualité tant sur le plan pratique que techniqueLe titulaire du BTM Chocolatier – Confiseur est qualifié pour :Tenir compte de l’évolut…
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  • Faculté Des Métiers - Rennes
    Diplôme d'école spécialisée barman monde de la nuit
    Rennes
    Faculté Des Métiers - Rennes
    Alternance
    A l'issue de la formation, le titulaire du CQP Barman Monde de la nuit est capable, en situation professionnelle, de préparer le bar, veiller à son approvisionnement, accueillir les clie…
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  • ECOSUP - Lille
    BTS management de l’hôtellerie restauration
    Tourcoing
    ECOSUP - Lille
    Alternance possible
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  • Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse)
    Bachelor management international des arts culinaires
    Écully
    Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse)
    Incarnez la nouvelle génération de chefs Passionné, créatif et rigoureux, vous aimez exprimer votre propre identité ?Dema…
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  • ESG Tourisme
    Bachelor 3 - restauration
    Paris 11e
    ESG Tourisme
    Alternance possible
    Le secteur de la restauration, en pleine croissance, fait face à des enjeux majeurs de recrutement, avec une demande client toujours plus exigeante. Les professionnels recherchés doivent…
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  • Purple Campus - Montpellier
    CAP cuisine
    Montpellier
    Purple Campus - Montpellier
    Alternance
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  • Ecole Conte - Paris La Défense
    Mastère 1 - manager du développement commercial hospitality
    Puteaux
    Ecole Conte - Paris La Défense
    Alternance possible
    Une formation d’excellence en 2 ans, pensée pour répondre aux enjeux stratégiques et culturels des univers prestigieux du luxe. Les deux années du mastère, à la fois spécialisées e…
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  • AUDENCIA
    MSc cognac, spirits & wine management
    Nantes
    FORMATION EN MARKETING ET MANAGEMENT DANS UN SECTEUR EN PLEIN ESSOR À L'EXPORT En France, nous pratiquons l’art de vivre, une approche du quotidien qui met à l’honneur la beauté…
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  • Academee
    CAP pâtissier - top chef
    Academee
    À distance
    Maîtrisez le savoir-faire français de la pâtisserie ! Vous vous passionnez pour la confection de gâteaux, viennoiseries, quiches et tarte…
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  • EHL
    Titre certifié niveau 6 culinary & restaurant management
    Ce programme intensif vous prépare en 5 mois à ouvrir votre propre entreprise dans le monde de la restauration ou du service ou à gérer efficacement votre restaurant. Dans un parfait équ…
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  • CNED
    CAP cuisine
    À distance
    Objectif pédagogique :Préparer en 18 mois les épreuves d'enseignement général et/ou professionnel du CAP Cuisine, qui valide vos compétences théoriques et pratiques…
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  • Ferrieres Paris
    Bachelor restauration "arts culinaires, services & sommellerie"
    Face à un environnement toujours plus instable, à un client toujours plus informé, plus exigeant, à une concurrence toujours plus innovante, le restaurateur se doit d’être tout autant un…
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Les écoles à la une

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  • ESA Angers
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    Angers
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    Paris
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  • Faculté Des Métiers - Rennes
    Faculté Des Métiers - Rennes
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  • ESG Tourisme
    ESG Tourisme
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    Paris 11e
    Autre établissement d'enseignement
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  • ESICAD Montpellier
    ESICAD Montpellier
    Montpellier
    École de gestion et de commerce
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Quelles sont les différentes formations en restauration ?

Vous pouvez vous orienter vers les métiers de l’hôtellerie-restauration à partir de la classe de 3ème. De nombreuses formations existent si vous souhaitez vous lancer dans des études dans ce domaine. Voici quelques exemples de cursus existants :

  • CAP hôtellerie-restauration
  • CAP agent polyvalent de restauration
  • CAP services en café-brasserie
  • CAP restaurant
  • CAP services hôteliers
  • CAP Cuisine
  • CAP employé technique de collectivités
  • Bac professionnel hôtellerie restauration
  • Bac technologique hôtellerie
  • BTS hôtellerie-restauration
  • écoles d’hôtellerie
  • bachelor hôtellerie restauration
  • licence pro hôtellerie
  • master management des services en hôtellerie
  • formation professionnelle hôtellerie

Quel est le programme d’une formation restauration ?

En fonction du cursus que vous choisirez, vous pourrez suivre différents cours. Quelques exemples d’intitulés :

  • conception et mise en œuvre des processus de services d’hébergement
  • ingénierie du produit hôtelier
  • méthodes et pratiques managériales appliquées à l’hébergement
  • travaux pratiques de restaurant
  • hygiène alimentaire
  • sciences appliquées à la restauration
  • technologies et méthodes culinaires
  • gestion hôtelière

Poursuivre ses études après une formation restauration

Après une première formation dans le domaine de la restauration, vous pourrez poursuivre vos études jusqu’au bac+5. De nombreuses opportunités existent : bacheliers, licences, masters,… Des formations très professionnalisantes qui vous permettront de vous insérer facilement sur le marché du travail.

Quels débouchés après une formation restauration ?

Voici quelques professions qu’il est possible d’exercer après des études en hôtellerie-restauration :

  • cuisinier
  • concierge d’hôtel de luxe
  • sommelier
  • réceptionniste
  • responsable des réservations
  • acheteur
  • responsable des banquets
  • directeur de la restauration

Pourquoi faire une formation restauration ?

L’hôtellerie-restauration est un secteur en plein boum ! Il offre de nombreuses opportunités professionnelles aux jeunes diplômés. Une chance pour ceux qui souhaitent se lancer dans des études d’hôtellerie-restauration !

restauration à distance

La formation à distance est un système qui permet aux personnes qui ne peuvent pas se déplacer ou souhaitent mener une activité parallèle, de se former depuis chez eux, quand ils veulent et à leur rythme. Si vous ne souhaitez pas retourner sur les bancs de l’école, mais voulez travailler dans ce domaine, il est possible de réaliser une formation restauration à distance. La durée des formations est variable et s’adapte au rythme de l’étudiant.