PROGRAMME, DÉBOUCHÉS ET ÉCOLES

Formation Restauration

Vous cherchez une formation dans le domaine de la restauration ? De nombreuses possibilités existent. Diplomeo vous liste les différentes opportunités qui s’offrent à vous.

Formation Restauration

Liste des Formation Restauration

  • KEDGE Business School Marseille
    École partenaire
    KEDGE Business School Marseille
    Marseille 13009
    Alternance
    Le Master of Science 2 - Management des Vins & Spiritueux de KEDGE Business School Marseille (classé 3ème au palmarès Eduniversal 2025) offre une expertise approfondie dans tous les…
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  • Paris 11e 75011
    Alternance
    Le BTS MHR d’Aurlom Paris est un Bac+2 reconnu par l’État (niveau 5) qui forme des managers capables d’organiser, diriger, contrôler, former et animer des équipes dans l…
    Demander des informations
  • Labège 31670
    Alternance
    La Mise à Niveau en Hôtellerie-Restauration (MAN HR) est une formation d’un an destinée aux étudiants non issus d’un bac technologique ou professionnel du secteur. Elle permet d’acquérir…
    Demander des informations
  • Paris 16e 75016
    Alternance possible
    Le Bachelor 3 Gestion d'un club de fitness d'ESG Sport Aix forme des professionnels spécialisés dans le management et le développement commercial des clubs de fitness. Les étudiants maît…
    Demander des informations
  • Bayonne 64100
    Alternance possible
    Au cœur du dispositif de l'accueil et de la relation clientèle, le Responsable de Service en Hôtellerie, Tourisme et Restauration (HTR), en collaboration avec les autres services, contri…
    Demander des informations
  • Bordeaux 33000
    Alternance
    Le BTS Viticulture Œnologie de CAFA FORMATIONS forme les futurs professionnels de la filière vitivinicole en combinant expertise technique et savoir-faire traditionnel. Au programme : co…
    Demander des informations
  • YouSchool
    YouSchool
    À distance
    Éligible au CPF Taux de réussite en 2024 : 94%**Données récoltées par sondage auprès des étudiants YouSchool en 2024
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  • Centre Européen de Formation
    Centre Européen de Formation
    À distance
    Le CEF révolutionne l’apprentissage de la pâtisserie, avec de nouvelles ambitions, de nombreux outils et une équipe pédagogique compétente.
    Demander des informations
  • Angers 49000
    La licence professionnelle Technico-commercial en agriculture (TC) vous forme à vendre des produits :   ==> alimentaires, agricoles ou horticoles à des professionnels ou des particuli…
    Demander des informations
  • FERRANDI Paris : Campus de Rennes
    École partenaire
    FERRANDI Paris : Campus de Rennes
    Rennes 35000
    Le Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat s'organise autour d'une spécialisation : la cuisine ou la pâtisserie. La 1ère année se concentre sur l'apprentis…
    Demander des informations

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Les écoles à la une

  • Aurlom BTS +
    Aurlom BTS +
    Paris 11e
    École de gestion et de commerce
    Voir l’établissement
  • Purple Campus - Carcassonne
    Purple Campus - Carcassonne
    Aucun avis
    Carcassonne
    Centre de formation d'apprentis
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  •  Ecole Ecofih
    Ecole Ecofih
    Aucun avis
    Bobigny
    École hôtelière
    Voir l’établissement
  • ESICAD Toulouse
    ESICAD Toulouse
    Labège
    École de gestion et de commerce
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  • SDL
    SDL
    Paris
    École spécialisée
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  • Ecole de Savignac
    Ecole de Savignac
    Savignac-les-Églises
    École hôtelière
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  • ESG Luxe - École de Marketing et de Management du Luxe à Paris
    ESG Luxe - École de Marketing et de Management du Luxe à Paris
    Paris 1er
    Autre établissement d'enseignement
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  • Faculté Des Métiers - Rennes
    Faculté Des Métiers - Rennes
    Rennes
    Centre de formation d'apprentis
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  • CFA CERFAL
    CFA CERFAL
    Montrouge
    Centre de formation d'apprentis
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  • Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse)
    Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse)
    Écully
    École hôtelière
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  • IFA Marcel Sauvage
    IFA Marcel Sauvage
    Mont-Saint-Aignan
    Centre de formation d'apprentis
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  • EFHT Paris
    EFHT Paris
    Paris
    École hôtelière
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Quelles sont les différentes formations en restauration ?

Vous pouvez vous orienter vers les métiers de l’hôtellerie-restauration à partir de la classe de 3ème. De nombreuses formations existent si vous souhaitez vous lancer dans des études dans ce domaine. Voici quelques exemples de cursus existants :

  • CAP hôtellerie-restauration
  • CAP agent polyvalent de restauration
  • CAP services en café-brasserie
  • CAP restaurant
  • CAP services hôteliers
  • CAP Cuisine
  • CAP employé technique de collectivités
  • Bac professionnel hôtellerie restauration
  • Bac technologique hôtellerie
  • BTS hôtellerie-restauration
  • écoles d’hôtellerie
  • bachelor hôtellerie restauration
  • licence pro hôtellerie
  • master management des services en hôtellerie
  • formation professionnelle hôtellerie

Quel est le programme d’une formation restauration ?

En fonction du cursus que vous choisirez, vous pourrez suivre différents cours. Quelques exemples d’intitulés :

  • conception et mise en œuvre des processus de services d’hébergement
  • ingénierie du produit hôtelier
  • méthodes et pratiques managériales appliquées à l’hébergement
  • travaux pratiques de restaurant
  • hygiène alimentaire
  • sciences appliquées à la restauration
  • technologies et méthodes culinaires
  • gestion hôtelière

Poursuivre ses études après une formation restauration

Après une première formation dans le domaine de la restauration, vous pourrez poursuivre vos études jusqu’au bac+5. De nombreuses opportunités existent : bacheliers, licences, masters,… Des formations très professionnalisantes qui vous permettront de vous insérer facilement sur le marché du travail.

Quels débouchés après une formation restauration ?

Voici quelques professions qu’il est possible d’exercer après des études en hôtellerie-restauration :

  • cuisinier
  • concierge d’hôtel de luxe
  • sommelier
  • réceptionniste
  • responsable des réservations
  • acheteur
  • responsable des banquets
  • directeur de la restauration

Pourquoi faire une formation restauration ?

L’hôtellerie-restauration est un secteur en plein boum ! Il offre de nombreuses opportunités professionnelles aux jeunes diplômés. Une chance pour ceux qui souhaitent se lancer dans des études d’hôtellerie-restauration !