Bachelor 3 - management de l'hôtellerie-restauration - Ecole de Savignac

Savignac-les-Églises 24420
Niveau requis Bac+2
Niveau d'études visé Bac +3
Date de la prochaine session Sept. 2026
Durée de la formation en année 3 ans
Statut de l'école Consulaire
Formation reconnue par l'État Oui
Rythme de formation Temps plein - Alternance
Modalité En présentiel
Prix 8400 €
Accréditation(s) QUALIOPI, FC-RNCP

Description

Une pédagogie expérientielle au cœur du programme

À Savignac, nous avons fait le choix d’une pédagogie active et immersive. Nos étudiants apprennent par l’action, via :

  • des projets concrets menés en équipe,
  • des enseignements dispensés par des professionnels en activité,
  • des stages en entreprise chaque année, en France ou à l’étranger,
  • un accompagnement individualisé pour construire son projet professionnel.

Chaque étape du Bachelor est pensée pour faire progresser l’étudiant en tant que futur professionnel, mais aussi en tant que personne. Nous plaçons la relation humaine au cœur du management, en développant l’intelligence émotionnelle, le sens des responsabilités et l’esprit collaboratif.

Un cadre propice à l’épanouissement

Installée en pleine nature, loin de l’agitation urbaine, l’École de Savignac offre un environnement d’apprentissage serein, où les étudiants peuvent se concentrer pleinement sur leur développement personnel et professionnel. Ce campus à taille humaine favorise la cohésion, l’entraide et l’engagement.

Admissions

Vous pouvez candidater en 1e année, ou directement en 2e et 3e année.

Thématiques abordées

Deux formats, une même exigence

Notre Bachelor est proposé en deux formats, pour répondre à tous les profils :

  • En temps plein (initial) : avec une immersion progressive dans les réalités du terrain via des stages en entreprise chaque année.
  • En alternance : pour se professionnaliser rapidement en alliant cours et expérience en entreprise.

Le cursus de trois ans, enseigné en français et en anglais, va progressivement de la découverte du secteur en 1e année à la spécialisation en 3e année.

  • La 1e année du cycle est consacrée à la découverte des secteurs de l’hôtellerie, de la restauration, du luxe, de l’événementiel et des loisirs, et à l’acquisition des fondamentaux de la gestion.
  • La 2e année permet de construire votre parcours selon votre profil en vous laissant le choix entre 3 expériences à vivre.

Deux spécialisations en 3e année format temps plein

Les étudiants du format initial choisissent une option en dernière année :

  • Management de Hôtellerie (90% en anglais) : pour celles et ceux qui aspirent à une carrière internationale, dans l’hôtellerie de luxe, de chaîne ou indépendante.
  • Management de l’Événementiel et de la Restauration : pour les passionnés de gastronomie, d’organisation d’événements et de direction opérationnelle.

Objectifs de la formation
  • Acquérir une expertise approfondie en gestion opérationnelle et stratégique de l’hôtellerie et restauration
  • Développer des compétences en management d’équipes multiculturelles et en communication professionnelle
  • Maîtriser les outils de pilotage financier et commercial adaptés au secteur hôtelier et de la restauration
  • Appliquer les normes et pratiques de qualité, sécurité et développement durable dans les établissements
  • Savoir concevoir et déployer des projets innovants pour optimiser l’expérience client et la rentabilité
Points forts
  • Un classement régulier dans le top 5 Eduniversal des meilleurs Bachelors en management hôtelier
  • Une formation reconnue par l’État (RNCP niveau 6) et accréditée internationalement (Institute of Hospitality)
  • Deux formats adaptés à vos besoins : temps plein ou alternance
  • Deux spécialisations en 3e année (temps plein) pour affiner votre projet professionnel
  • Un réseau de plus de 700 entreprises partenaires et un puissant réseau d’alumni
  • Un campus en pleine nature propice à la concentration et à l’épanouissement
  • Des intervenants professionnels en lien direct avec la réalité du terrain
  • Un programme axé sur les soft skills et le savoir-être

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  • Ce qu’ils pensent de la formation

    Célia
    Il y a 3 ans
    4.6
    L'école de Savignac est une très bonne école pour être formé au métier du secteur HR grâce aux intervenants professionnels, à l'équipe pédagogique disponible et à son large réseau.
    Margot
    Il y a 3 ans
    4.9
    Super expérience au sein de cette école, je ne regrette pas du tout mon choix malgré la distance entre l'école et ma ville d'origine. Elle nous a apporté à tous les niveaux, j'ai fait des rencontres inoubliables et je repars avec un beau bagage…
    Marion
    Il y a 3 ans
    4.5
    L’école de savignac est une très belle école mettant en avant de nombreux facteurs pour la réussite des étudiants : un cadre de travail calme et apaisant, des salles de cours équipées et propres, une équipe pédagogique à l’écoute et bienveillante,…