Bachelor Dietetique : tout savoir sur ce diplôme

Le bachelor diététique, équivalent à un bac+3, offre une spécialisation dans le domaine de la nutrition sportive ou humaine. Il permet aux étudiants d'approfondir leurs connaissances et leurs compétences dans le domaine de l’alimentation et de la santé.

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Bachelor Dietetique : tout savoir sur ce diplôme
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Qu’est-ce que le Bachelor Diététique ? 

Le bachelor diététique, de niveau bac+3, est proposé par des écoles de nutrition, des écoles de santé, et des établissements privés de formation générale, accessible après un bac+2. Focalisé sur l’alimentation et la santé, ce cursus vise à comprendre les troubles alimentaires et à acquérir des compétences en nutrition humaine ou sportive. Les étudiants acquièrent les compétences nécessaires pour élaborer des programmes diététiques adaptés à chaque individu. L'objectif principal de cette formation est de former des professionnels de la nutrition spécialisés dans les domaines de la prévention et du soin, pouvant évoluer dans divers secteurs comme la santé, le médico-social, la restauration collective, ou le domaine sportif.

Pourquoi faire un Bachelor Diététique ? 

Suivre un bachelor en diététique présente de multiples avantages et opportunités. En assumant le rôle clé de soignant, vous concevrez des soins nutritionnels personnalisés. Vous éduquerez sur l’alimentation et la santé, enseignant les besoins nutritionnels et rétablissant le plaisir de manger. Travaillant avec divers publics, des nourrissons aux personnes âgées, vous sensibiliserez et conseillerez pour modifier les habitudes alimentaires. Les lieux d'exercice variés incluent les établissements de santé, cantines scolaires, restaurants d'entreprise. En ouvrant des portes dans des secteurs tels que le sport, l'agro-alimentaire ou la gestion de cabinet, cette formation offre des opportunités de carrière diversifiées.

Programme Bachelor Diététique 

Le bachelor diététique propose deux parcours distincts sur une durée de trois ans, totalisant 180 crédits ECTS, préparant les étudiants au métier de nutritionniste/diététicien nutritionniste. Les parcours de nutrition humaine et nutrition sportive intègrent la préparation au BTS diététique, garantissant l'obtention d'un double diplôme. Les étudiants acquièrent des connaissances et des compétences approfondies en diététique, notamment en santé, nutrition thérapeutique, pratiques culinaires, physiologie, et pathologie. 

Le programme de la nutrition humaine comprend des cours tels que les besoins nutritionnels, l’alimentation thérapeutique, la prévention, la communication digitale, l'éducation thérapeutique du patient, l'anglais, l'économie, la psychologie, et la préparation au BTS Diététique. Les étudiants passent des épreuves certifiantes en fin de semestre 5 avant un stage long, puis d'autres épreuves après le stage. 

Pour le programme de nutrition sportive, les cours incluent la nutrition du sportif, la physiologie de l'exercice, et des sujets spécifiques comme la traumatologie et le dopage. Les étudiants suivent le même processus d'évaluation que ceux du programme de nutrition humaine, avec des épreuves certifiantes en fin de semestre 5 et après le stage long. 

La formation inclut un projet concret tels que des études de cas, des campagnes de communication, des interventions en prévention nutritionnelle, un projet de site web, des contributions à des conférences, des travaux de recherche, et une mise en situation professionnelle dans des cliniques de nutrition ou des établissements de santé.

Comment entrer en Bachelor Diététique ? 

Pour accéder au bachelor en diététique, plusieurs démarches sont nécessaires.

Quel niveau d’études pour entrer en Bachelor Diététique ? 

L'admission au bachelor diététique se fait à deux niveaux différents en fonction du cursus antérieur du candidat. Pour accéder à la première année de la formation, il est nécessaire d'être titulaire du baccalauréat, toutes filières confondues, ou d'une équivalence reconnue. En revanche, l'admission parallèle en troisième année s'adresse aux candidats ayant déjà validé un bac+2, tels qu'un BTS diététique ou un BUT génie biologique avec option diététique. Les candidats à cette voie doivent suivre des enseignements supplémentaires au cours de leur troisième année afin de consolider leurs compétences, leurs connaissances et leur éducation dans le domaine de la diététique. Ce processus vise à favoriser une intégration réussie dans un projet professionnel et de recherche liés à la diététique.

 Quelle procédure d’admission pour le Bachelor Diététique ? 

La procédure d'admission pour le bachelor diététique comprend plusieurs étapes afin de sélectionner les candidats les mieux qualifiés. Tout d'abord, les étudiants doivent soumettre leur candidature en fournissant les documents requis, tels que leur relevé de notes du baccalauréat ou équivalent, ainsi que toute autre pièce justificative demandée par l'établissement. Ensuite, une étude approfondie des dossiers est effectuée pour évaluer le niveau académique et la pertinence des antécédents éducatifs des candidats par rapport aux exigences de la formation. Certains établissements peuvent également exiger la participation à un entretien individuel ou à des épreuves écrites spécifiques. La décision d'admission est basée sur l'ensemble de ces éléments, permettant ainsi de sélectionner des étudiants motivés et qualifiés pour suivre cette formation. Cette procédure reflète l'importance accordée à l'éducation et à la qualité académique dans le processus d'admission.

Quelles sont les qualités requises pour intégrer un Bachelor Diététique ? 

L'admission au bachelor diététique requiert des qualités humaines et des compétences en biochimie, biologie, physiologie, nutrition, et psychologie. Les candidats doivent démontrer une capacité à interpréter les apports alimentaires, respecter les limites comptables et éthiques, et développer des compétences spécifiques telles que la conception de soins nutritionnels, la conduite d'actions de prévention, et la formation des professionnels.

Que faire après un Bachelor Diététique ? 

Après un bachelor diététique, de nombreuses opportunités s’ouvrent aux étudiants, leur permettant d'appliquer leurs compétences et connaissances dans le domaine de la nutrition, que ce soit dans des contextes de pratique professionnelle, de recherche ou d'éducation.

Quelles poursuites d’études après un Bachelor Diététique ? 

Après l'obtention d'un bachelor diététique, les étudiants peuvent envisager de poursuivre leurs études en intégrant une formation conduisant à une certification de niveau 7 (bac +5) dans le domaine de la nutrition. Opter pour un master offre l'opportunité d'approfondir davantage leurs connaissances, compétences et de s'engager dans un projet de recherche en diététique et nutrition.

Quels débouchés métiers après un Bachelor Diététique ?

Les débouchés professionnels après l'obtention d'un bachelor diététique sont diversifiés et dépendent de la spécialisation et des compétences de l'étudiant. Les possibilités incluent des postes tels que diététicien libéral, formateur en diététique, ingénieur en diététique et nutrition, chercheur en agroalimentaire, diététicien spécialisé, et préparateur physique et nutrition.

Bachelor Dietetique à distance

Etudiant, si vous souhaitez vous réorienter sans perdre de temps, vous avez la possibilité de reprendre les cours en milieu d’année ou de vous spécialiser sans interrompre votre cursus universitaire. Salarié, vous avez la possibilité de continuer d’exercer votre activité professionnelle en parallèle. Il est donc tout à fait envisageable de réaliser son Bachelor Dietetique à distance.

Les cours du Bachelor par correspondance ne diffèrent pas de ceux du Bachelor « classique », le travail est simplement effectué à la maison via des cours en ligne. Chacun dispose d’un suivi pédagogique personnalisé et peut choisir entre une formation online ou un format papier.

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