| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | Non renseignée |
| Statut de l'école | Privé |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein - Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTS MHR du Campus Notre Dame du Roc prépare des professionnels capables de piloter une activité dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Cette formation Bac+2 associe compétences managériales, maîtrise opérationnelle et sens du service. Les étudiants développent une expertise en gestion d’établissement, management d’équipe, qualité de service et stratégie commerciale. Le cursus met l’accent sur l’excellence relationnelle et la satisfaction client. Il ouvre des perspectives dans l’hôtellerie traditionnelle, la restauration gastronomique ou la gestion d’établissements touristiques.
Thématiques abordées
Management d’équipe
Gestion financière d’un établissement
Marketing des services
Organisation de la production culinaire ou hôtelière
Relation client et qualité de service
Culture économique et professionnelle
Objectifs de la formation
Superviser une équipe en hôtellerie-restauration
Gérer les performances d’un établissement
Développer l’attractivité commerciale
Garantir la qualité de l’accueil
Optimiser la rentabilité
Points forts
Secteur dynamique et porteur
Formation alliant théorie et pratique
Développement du leadership
Perspectives d’évolution rapides
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