| Niveau d’études visé | Bac +3 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | Non renseignée |
| Statut de l’école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l’État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bachelor Nutrition - Santé proposé par Adonis - Montpellier forme des spécialistes capables d'accompagner différents publics dans l'optimisation de leur alimentation et de leur bien-être. Au programme : physiologie de la nutrition, biochimie des aliments, régimes thérapeutiques, prévention des pathologies chroniques, et conception de plans alimentaires personnalisés. Les étudiants développent des compétences en évaluation nutritionnelle, conseil diététique, éducation à la santé, et communication adaptée aux besoins individuels ou collectifs. Ils maîtrisent également les outils de suivi et d'accompagnement des comportements alimentaires. Cette formation débouche sur des métiers de conseiller en nutrition, chargé de prévention santé en entreprise, coach nutritionnel, ou assistant diététicien dans les structures de santé, le secteur du sport ou l'industrie agroalimentaire. Les diplômés peuvent également évoluer au sein de programmes de santé publique ou dans le développement de produits nutritionnels innovants.
Thématiques abordées
- Fondements de la nutrition et physiologie humaine : macronutriments, micronutriments, métabolisme énergétique
- Alimentation et santé publique : prévention des maladies, recommandations nutritionnelles, politiques alimentaires
- Évaluation nutritionnelle et outils de diagnostic : méthodes d'analyse alimentaire, bilans, enquêtes alimentaires
- Applications thérapeutiques et nutrition clinique : pathologies liées à la nutrition, régimes spécifiques, suivi personnalisé
- Projet professionnel et communication en nutrition : éthique, éducation à la nutrition, techniques de conseil et animation
Objectifs de la formation
- Comprendre les principes de la nutrition humaine et leur impact sur la santé
- Analyser les besoins nutritionnels spécifiques liés à différents profils et pathologies
- Élaborer des plans alimentaires adaptés en fonction des objectifs de santé et bien-être
- Utiliser les outils d’évaluation et de suivi nutritionnel pour optimiser les interventions
- Appliquer les connaissances scientifiques pour conseiller et accompagner les individus vers un mode de vie sain
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