Bachelor 2 - luxury hotel management CMH - Centre de Management Hôtelier International Paris

Description

La deuxième année du Bachelor in Luxury Hotel Management du CMH - Centre de Management Hôtelier International Paris propose une formation complète aux mutations de l'industrie hôtelière internationale.

Les étudiants y approfondissent leurs connaissances en comptabilité et revenue management, communication in hospitality, hotel & hospitality organization et luxury brand management.

Cette année se distingue par son focus sur l'interculturel avec l'apprentissage de trois langues étrangères (anglais, chinois, russe) et développe des compétences en techniques de vente hôtelière et excellence service.

Le programme renforce les capacités en management et comportement organisationnel, permettant aux étudiants de se projeter dans l'élaboration de stratégies de développement d'entreprises hôtelières.

L'expérience internationale est au cœur de cette formation avec un semestre académique sur le campus de Londres, incluant masterclasses, visites d'établissements de luxe et rencontres avec des dirigeants du secteur.

Cette immersion professionnelle prépare les futurs managers d'établissements de luxe, directeurs de boutique hôtels ou consultants en hospitality capables d'évoluer dans un environnement international exigeant et de maîtriser les codes d'excellence propres au secteur du luxe.

Programme

• Gestion opérationnelle et stratégique des établissements de luxe : organisation, standards et qualité de service
• Marketing et communication dans l’hôtellerie de luxe : stratégies de marque, expérience client et digital
• Management des ressources humaines et leadership hôtelier : recrutement, gestion des talents et management interculturel
• Finance et contrôle de gestion appliqués à l’hôtellerie : gestion budgétaire, analyse des performances et rentabilité
• Développement durable et innovation dans le secteur hôtelier de luxe : responsabilité sociale, technologies et tendances

Objectifs de la formation

• Adopter les codes d’excellence du secteur du luxe et de la clientèle internationale
• Acquérir des compétences opérationnelles et managériales en gestion hôtelière internationale
• Maîtriser les fondamentaux de l’hôtellerie d’affaires et de luxe
• Développer des compétences interculturelles pour évoluer dans un environnement international
• Intégrer les outils de gestion, marketing et communication spécifiques à l’hôtellerie de luxe