EPMT

L’École de Paris des Métiers de la Table, créée il y a plus de 45 ans à l’initiative de 8 syndicats professionnels, place l’excellence au cœur de ses enseignements et forme en apprentissage les professionnels des secteurs de l’hôtellerie, restauration, boulangerie, pâtisserie et chocolaterie.

L’école propose une trentaine de formations du CAP au Bac+5 - c’est donc un vrai parcours de formation qui est offert - et forme collégiens, lycéens, étudiants. L’EPMT dispense également des formations continues ou en reconversion professionnelle.

Chaque année, l’EPMT accueille près de 1300 apprenants sur son campus situé dans le 17ème arrondissement, en lisière de Levallois-Perret. Celui-ci s’étend sur un périmètre de plus de 12 000 m² et comprend notamment un restaurant d’application (labellisé Maître Restaurateur depuis 2022) et plusieurs laboratoires (cuisine, pâtisserie, boulangerie, chocolaterie). 1 foyer de 80 chambres (EPMT Home) est adjacent à l’école.

L’EPMT privilégie le plaisir du travail accompli et donne sa chance à tous les jeunes motivés par les métiers de l’Hôtellerie /Restauration et de l’Alimentation, en les accompagnant au mieux vers l’insertion professionnelle. Le service placement de l’école les aide dans leur recherche d’entreprises.

L’EPMT est enfin une école favorisant l’accueil des jeunes en situation de handicap, qui peuvent y suivre un parcours inclusif dans leur cursus, et en milieu professionnel ordinaire.