En bref
Accréditation(s) | QUALIOPI |
---|---|
Niveau d’études | Bac |
Rythme | Alternance |
Modalité | En présentiel |
Date de rentrée | Sept. 2025 |
Formation reconnue par l'État | Oui |
Description
La formation est ouverte à l'apprentissage et à la formation continue : Pour une formation en 2 ans en apprentissage
- Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET
- Être titulaire du CAP Commercialisation et Services en Restaurant avec de très bons résultats en pratique professionnelle.
Pour une formation en 1 an en apprentissage sur accord de la direction pédagogique
- Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET selon le profil du candidat.
Objectifs pédagogiques
Être en mesure d’accueillir et servir une clientèle Le titulaire du BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration est qualifié pour :
- Commercialiser les mets et boissons en français et en anglais.
- Maîtriser les techniques professionnelles des métiers de salle.
- Diriger un ou plusieurs commis.
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EPMT
L’École de Paris des Métiers de la Table, créée il y a plus de 45 ans à l’initiative de 8 syndicats professionnels, place l’excellence au cœur de ses enseignements et forme en apprentissage les professionnels des secteurs de l’hôtellerie, restauration, boulangerie, pâtisserie et chocolaterie.L’école propose une trentaine de formations du CAP au Bac+5 - c’est donc un vrai parcours de formation qui est offert - et forme co…
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