En bref
Accréditation(s) | QUALIOPI |
---|---|
Niveau d’études | Bac |
Rythme | Temps plein - Alternance |
Modalité | En présentiel |
Date de rentrée | Sept. 2025 |
Formation reconnue par l'État | Oui |
Description
Des savoir-faire et des savoir-être
- Excellente présentation
- Veille au respect de l’ordre, de la propreté et de l’hygiène
- Bonne culture générale
- Courtoisie et discrétion
- Sens artistique développé
- Goût pour le travail en équipe
- Vivacité, discipline et organisation
- Résistance physique et nerveuse
Posséder une culture professionnelle et générale
Le titulaire du Bac Pro Boulangerie – Pâtisserie est qualifié pour :
- Maîtriser les techniques professionnelles liées aux diverses activités du métier.
- Réaliser les produits traiteur : de l’achat des matières premières à la commercialisation.
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EPMT
L’École de Paris des Métiers de la Table, créée il y a plus de 45 ans à l’initiative de 8 syndicats professionnels, place l’excellence au cœur de ses enseignements et forme en apprentissage les professionnels des secteurs de l’hôtellerie, restauration, boulangerie, pâtisserie et chocolaterie.L’école propose une trentaine de formations du CAP au Bac+5 - c’est donc un vrai parcours de formation qui est offert - et forme co…
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