| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTSA Aquaculture du Lycée de la mer et du littoral forme aux techniques de production et d'élevage d'organismes aquatiques en milieux marins et dulçaquicoles. Les étudiants maîtrisent les cycles biologiques des espèces cultivées, les systèmes de production intensive et extensive, ainsi que la gestion de la qualité de l'eau et des paramètres environnementaux. La formation développe les compétences en nutrition animale, pathologie aquacole, génétique et sélection, tout en intégrant les aspects économiques et réglementaires du secteur. Les diplômés deviennent responsables d'exploitation aquacole, techniciens en écloserie, conseillers techniques pour les entreprises piscicoles ou conchylicoles, ou encore inspecteurs sanitaires. Ils peuvent également évoluer vers la recherche appliquée, l'expertise environnementale ou créer leur propre structure d'élevage. Cette formation répond aux enjeux croissants de la sécurité alimentaire et du développement durable des ressources aquatiques.
Programme
- Physiologie et biologie aquatique : anatomie des espèces, cycles biologiques, écologie des milieux aquatiques
- Techniques d’élevage et gestion des élevages : systèmes de production, alimentation, reproduction, prévention sanitaire
- Gestion des ressources et environnement : qualité de l’eau, gestion durable des ressources, impacts environnementaux
- Analyse économique et commerciale : organisation des filières, marché de l’aquaculture, gestion financière des exploitations
- Pratiques professionnelles et réglementation : sécurité au travail, normes sanitaires, réglementation aquacole et administrative
Objectifs de la formation
- Maîtriser les techniques d’élevage et de production aquacole adaptées aux différents environnements marins et d'eau douce.
- Analyser les conditions physico-chimiques et biologiques des milieux aquatiques pour optimiser la qualité de production.
- Appliquer les normes sanitaires et réglementaires garantissant la sécurité des aliments et la durabilité des exploitations.
- Utiliser les outils de gestion économique et administrative propres aux unités aquacoles.
- Mettre en œuvre des démarches innovantes pour le développement durable et la valorisation des productions aquacoles.