Titre certifié niveau 5 attaché(e) de direction hôtelière École Internationale Tunon - Caen

Description

• Année 1 : Bac (toutes sections)

Techniques d’accueil en réception hôtelière, Culture générale du monde de l’hôtellerie et du tourisme, Logiciels de réservation, Conciergerie, 3 Langues vivantes

• Année 2 : Bac+1 ,60 crédits ECTS

Techniques de communication dans le secteur hôtelier, outils du web hôtelier ; référencement et réseaux sociaux, Outils de gestion et approche budgétaire, 3 Langues vivantes

Programme

• Gestion opérationnelle et administrative en hôtellerie : organisation des services, gestion des plannings, relations fournisseurs
• Techniques de communication professionnelle : communication interne, accueil et relation client, gestion des conflits
• Management des équipes et leadership : recrutement, accompagnement, motivation et gestion des performances
• Outils bureautiques et numériques appliqués : gestion électronique des documents, logiciels hôteliers, reporting
• Environnement économique, juridique et commercial de l’hôtellerie : cadres réglementaires, marketing hôtelier, gestion commerciale

Objectifs de la formation

• Garantir la gestion administrative efficace des opérations hôtelières quotidiennes.
• Coordonner et superviser les équipes pour optimiser la qualité du service client.
• Appliquer les outils de communication professionnelle pour assurer une relation fluide avec les partenaires et les clients.
• Maîtriser les techniques de planification et d'organisation pour la gestion des événements et des ressources.
• Analyser les indicateurs de performance pour contribuer à la prise de décisions stratégiques.