| Durée de la formation en année | 3 ans |
|---|---|
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le programme Manager en hôtellerie internationale de luxe proposé par l'Académie internationale de management - Hotel & Tourism Management Academy forme des professionnels capables de piloter les départements opérationnels et fonctionnels des palaces et grands hôtels de luxe. Au cœur de cette formation : l'organisation et la supervision du front office, la maîtrise des systèmes de réservations et de leurs canaux de distribution, l'élaboration de stratégies tarifaires et la gestion des revenus des chambres. Les étudiants développent également des compétences en management de la restauration de prestige, en gestion de l'entretien ménager, en pilotage budgétaire et en mise en œuvre de procédures de sécurité et d'éco-responsabilité. Ce cursus prépare à des postes de responsables du front office, yield managers, chefs de réception ou directeurs de départements dans l'hôtellerie internationale haut de gamme, avec une vision globale des enjeux de sophistication et de personnalisation propres au secteur du luxe.
Thématiques abordées
- Management opérationnel en hôtellerie de luxe : organisation des services, gestion des équipes, qualité de service
- Marketing et communication dans le secteur hôtelier : stratégies de marque, digital et relations clientèles haut de gamme
- Gestion financière et contrôle de gestion : budget, analyse des coûts, rentabilité des établissements
- Droit hôtelier et réglementations internationales : normes, contrats, responsabilités juridiques
- Culture et tendances du tourisme international : diversité culturelle, développement durable, expérience client
Objectifs de la formation
- Maîtriser la gestion opérationnelle et stratégique des établissements hôteliers de luxe
- Développer des compétences en management d’équipe multiculturelle et en communication interculturelle
- Optimiser l’expérience client par la maîtrise des standards de service haut de gamme
- Analyser et gérer la rentabilité et les ressources dans un contexte hôtelier international
- Appliquer les principes du marketing et de la gestion de la distribution dans le secteur hôtelier de luxe
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