Université Paris Cité

Diplôme Universitaire micronutrition, alimentation, prévention et santé
Université Paris Cité

Paris 75006
Bac +8
Temps plein
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En bref

Niveau d’études Bac +8
Rythme Temps plein
Modalité En présentiel
Formation reconnue par l'État Oui

Description

La multitude des maladies de civilisation (obésité, cancer, diabète, hyprtension...) conduit la médecine à s'intéresser à l'influence de l'épigénétique, du mode de vie, de l'environnement.

L'étude de la micronutrition aboutit à mieux comprendre le rôle prépondérant du microbiote dans la santé. Ainsi, le tube digestif, le foie, la mitochondrie sont les premiers moteurs de la santé.

Apprendre à bien mener un bilan nutritionnel permet, pour les professionnels de la santé, de dépister les carences micronutritionnelles et de les restaurer dans le but de prévenir et réduire les pathologies.

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