| Niveau d'études visé | BEP CAP |
|---|---|
| Durée de la formation en année | Non renseignée |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Préparer le diplôme d'état CAP APR.
Obtenir les compétences nécessaires pour remplir, dès l'obtention du diplôme, des fonctions d’Aide de cuisine, Agent de self-service, Agent de service et d’entretien.
Thématiques abordées
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL
• Techniques Professionnelles (production, service, entretien)
• Connaissances des milieux professionnels
• Microbiologie appliquée
• Technologie des produits alimentaires
• Prévention, santé, environnement
• Communication
ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL
• Français / Histoire Géographie
• Enseignement Moral et Civique
• Mathématiques / Sciences
• Langue vivante étrangère (Anglais ou Espagnol)
• Éducation physique et sportive
Source : Onisep, 2023,
sous licence ODbl.
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Campus du Lac : Restauration
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