BP arts du service et commercialisation en restauration - Campus du Lac : Restauration

Niveau d'études visé Bac
Durée de la formation en année Non renseignée
Statut de l'école Non renseigné
Formation reconnue par l'État Oui
Rythme de formation Alternance
Modalité En présentiel
Prix Non renseigné

Description

  • Préparer le diplôme d'Etat Brevet Professionnel arts du service et commercialisation en restauration.
  • Obtenir les compétences nécessaires pour remplir, dès l'obtention du diplôme, des fonctions très qualifiées de personnel de salle dans le secteur de la restauration traditionnelle ou gastronomique.
Thématiques abordées

ÉPREUVES PROFESSIONNELLES

 

  • Conception et organisation de prestations de restauration
  • Commercialisation et service
  • Gestion de l'activité de restauration

ÉPREUVES GÉNÉRALES

 

  • Expression Française et ouverture sur le monde
  • Arts appliqués à la profession
  • Anglais ou Espagnol
Source : Onisep, 2023, sous licence ODbl.

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