| Niveau d'études visé | BEP CAP |
|---|---|
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
- Préparer le diplôme d'état CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restarant
- Obtenir les compétences nécessaires pour remplir dès l'obtention du diplôme des fonctions de personnel de salle et d'hôtel dans le secteur des CHR (café, Hôtel, Restaurant).
Thématiques abordées
EPREUVES PROFESSIONNELLES
- Organisation des prestations en HCR
- Accueil, commercialisation et services en HCR
Travaux pratiques service mets et boissons en salle et techniques hotelières (chambre, room service, service petit-déjeuner), Technologie, Sciences appliquées, Connaissance de l’entreprise et son environnement, Prévention Santé et Environnement, Communication et Vente.
EPREUVES GENERALES
- Français / Histoire Géographie et Enseignement Moral et Civique
- Mathématiques / Sciences physiques et chimiques
- Langue vivante étrangère
- Éducation physique et sportive
Source : Onisep, 2023,
sous licence ODbl.
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Campus du Lac : Restauration
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