| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | Non renseignée |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
- Préparer le diplôme d'état BP Arts de la Cuisine
- Obtenir les compétences nécessaires pour remplir, dès l'obtention du diplôme, des fonctions très qualifiées et pour s'adapter à l'évolution des différentes formes de restauration, traditionnelle ou gastronomique.
Thématiques abordées
ÉPREUVES PROFESSIONNELLES
- Conception et organisation de prestations de restauration
- Préparation et productions de cuisine
- Gestion de l'activité de restauration
ÉPREUVES GÉNÉRALES
- Expression Française et ouverture sur le monde
- Arts appliqués à la profession
- Anglais ou Espagnol
Source : Onisep, 2023,
sous licence ODbl.
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Campus du Lac : Restauration
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