Formation professionnelle barman spécialisé tiki
EBS

Description

Cette formation unique est adaptée à tous les niveaux, offrant un équilibre parfait entre la théorie et la pratique. Pendant 5 jours, tu seras immergé·e dans la culture tiki, te spécialisant sur la préparation de cocktails et les techniques de décorations dans le style Polynésien. Tu découvriras rapidement en quoi le bartending peut être un art très créatif.

Objectifs de la formation 

Margarita, Negroni, Cosmo... tu connais les classiques. Mais sauras-tu découper des décorations complexes sur des fruits, ou réciter des recettes tiki que l'on croyait disparues ? Immerge-toi dans la culture Polynésienne avec cette formation et ajoute des compétences professionnelles rares à ton CV. Découvre les préparations ingénieuses et présentations innovantes des cocktails tiki, qui t'aideront à libérer ta créativité dans tous les domaines du bartending. Apprends à concocter du cordial fait-maison, créé des verres sur mesure pour tout type de boisson et inspire-toi du côté théâtral utilisé pour le service des cocktails tiki. Cette formation t'ouvrira les portes vers de nombreuses possibilités de mélange, décorations et service de cocktails.