| Niveau d'études visé | Bac +3 |
|---|---|
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | Non renseignée |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein - Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
- Maîtriser les disciplines du management pour créer et/ou gérer et développer un restaurant
- Développer sa maîtrise technique et opérationnelle de la cuisine pour exprimer librement sa créativité
- Développer ses compétences relationnelles
- Adopter un engagement humble et respectueux de ses pairs et de son environnement
Source : Onisep, 2023,
sous licence ODbl.
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Campus du Lac : Restauration
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