Bachelor 3 - responsable d’etablissement touristique
CIPECMA

Description

Evoluant dans des structures proposant divers types d’hébergements, le Responsable d’Etablissement Touristique est le garant du bon fonctionnement de la structure. Il coordonne l’ensemble des prestations de service proposées par l’établissement. Véritable couteau suisse, il anticipe les besoins, analyse les données du marché, pratique une veille sur les nouvelles tendances d’hébergements touristiques.

Chef d’orchestre de sa structure, il encadre les personnels, gère le budget, s’assure de la conformité aux normes et règles applicables.

Examen ponctuel.

Objectifs de la formation

• Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité
• Manager le personnel d’un établissement touristique
• Commercialiser les offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale
• Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements d’un établissement touristique

Points forts

3 points forts quantitatifs (chiffres) :

• Aide au permis de conduire pour les apprentis à hauteur de 500 €
• Participation financière de 3€ sur les repas du midi pendant le temps de présence en CFA

3 points forts qualitatifs (émotions) :

• Partenariat avec la Fédération Vendéenne d’Hôtellerie de Plein Air pouvant être le prescripteur auprès des entreprises locales.
• Diplôme reconnu par le ministère du travail, du plein emploi et de l’insertion professionnelle
• Cours dispensés en français par des formateurs qualifiés et experts de leur domaine