PROGRAMME, DÉBOUCHÉS ET ÉCOLES
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NIVEAU D’ÉTUDES VISÉCAP ou équivalent
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DURÉE2 ans
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FORMATIONDiplôme reconnu par l’État
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NIVEAU RNCPNiveau 3
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Lycée Auguste EscoffierÉragny 95610Le CAP Pâtissier proposé par le Lycée Auguste Escoffier forme des professionnels qualifiés aux techniques fondamentales de la pâtisserie artisanale et industrielle. Au cœur du programme…
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GRETA METEHOR ParisParis 75017AlternanceOBJECTIFSObtenir le diplôme d'état "CAP Pâtissier(ère)" de niveau 5Acquérir les compétences requises pour exercer le métier de pâtissier avec professionnalismeRECONNAIS…
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Institut départemental Gustave BaguerAsnières-sur-Seine 92600Le CAP Pâtissier proposé par l'Institut départemental Gustave Baguer forme aux techniques essentielles de la pâtisserie française. Au programme : maîtrise des pâtes (feuilletée, à choux,…
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Lycée Camille Claudel - Mantes-la-villeMantes-la-Ville 78711Le Certificat d'Aptitude Professionnelle CAP Pâtissier du Lycée Camille Claudel de Mantes-la-ville forme des professionnels qualifiés aux techniques fondamentales de la pâtisserie. Ce cu…
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Campus de la gastronomie durable Belliard - CFA académique de ParisParis 18e 75018Le CAP Pâtissier proposé par le Campus de la gastronomie durable Belliard - CFA académique de Paris forme aux techniques fondamentales de la pâtisserie artisanale et moderne. Au programm…
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Lycée privé polyvalent Albert de MunParis 7e 75007Le CAP Pâtissier proposé par le Lycée privé polyvalent Albert de Mun forme aux techniques fondamentales de la pâtisserie française. Au programme : maîtrise des pâtes (feuilletée, brisée,…
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Lycée polyvalent François RabelaisDugny 93440Le CAP Pâtissier proposé par le Lycée polyvalent François Rabelais forme des professionnels qualifiés capables de maîtriser l'ensemble des techniques de fabrication en pâtisserie. Cette…
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YouSchoolÀ distanceÉligible au CPF Diplômé ou Remboursé Diplôme d’État officiel et reconnu Cette formation permet d’exercer rapidement en pâtisserie, da…
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FERRANDI Paris : Campus de ParisParis 75006AlternanceDescription de la formation Dispensée par FERRANDI Paris – Campus de Paris, l'une des écoles de référence en arts culinaires, la formation Pâtissier
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EPMTParis 75017Alternance possibleFormation en apprentissage ou continue ! Préparer les pâtisseries et organiser leur fabricationLe titulaire du CAP Pâtissier est qualifié pour :
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L'Atelier des ChefsAlternanceÀ distanceDécouvrez notre formation digitale pour préparer l'examen au CAP Pâtissier en 890 heures (dont 14 semaines de stage), et demandez votre démonstration gratuite de la…
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CFA Skill and YouAlternanceÀ distanceLe Certificat d'Aptitude Professionnelle Pâtissier proposé par CFA Skill and You est une formation diplômante de 500 heures sur 7 à 10 mois, entièrement dispensée en ligne. Ce pro…
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Ecole EcofihBobigny 93000AlternanceLe Certificat d'Aptitude Professionnelle Pâtissier proposé par l'École Ecofih forme des professionnels maîtrisant l'art de la pâtisserie à travers un programme complet alliant théorie et…
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Lycée professionnel Val de BièvreGentilly 94250Le CAP pâtissier du Lycée professionnel Val de Bièvre forme en 2 ans à temps plein aux techniques essentielles de la pâtisserie. Au programme : maîtrise des pâtes de base (feuilletée, à…
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Lycée polyvalent MontaleauSucy-en-Brie 94370Le CAP pâtissier du Lycée polyvalent Montaleau forme aux techniques fondamentales de la pâtisserie artisanale et industrielle. Les étudiants maîtrisent la fabrication des pâtes de base (…
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Lycée professionnel Château des CoudraiesÉtiolles 91450Le CAP pâtissier proposé par le Lycée professionnel Château des Coudraies forme en deux ans aux techniques fondamentales de la pâtisserie artisanale. Au programme : la réalisation de pât…
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Lycée professionnel Antonin CarêmeSavigny-le-Temple 77176Le CAP pâtissier du Lycée professionnel Antonin Carême forme aux techniques fondamentales de la pâtisserie artisanale. Au programme : la réalisation de pâtes (feuilletée, brisée, sablée)…
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