PROGRAMME, DÉBOUCHÉS ET ÉCOLES
CAP pâtissier à Amiens
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NIVEAU D’ÉTUDES VISÉCAP ou équivalent
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DURÉE2 ans
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FORMATIONDiplôme reconnu par l’État
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NIVEAU RNCPNiveau 3
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Lycée professionnel Saint-MartinAmiens 80000Le CAP Pâtissier dispensé au Lycée professionnel Saint-Martin forme aux techniques fondamentales de la pâtisserie artisanale. Au programme : fabrication de pâtes (feuilletée, brisée, sab…
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Lycée professionnel Colard NoëlSaint-Quentin 02100Le CAP pâtissier proposé par le Lycée professionnel Colard Noël forme aux techniques fondamentales de la pâtisserie artisanale et moderne. Au programme : maîtrise des pâtes de base (feui…
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