PROGRAMME, DÉBOUCHÉS ET ÉCOLES

CAP pâtissier à Quimper

CAP pâtissier à Quimper
  • Lycée Saint-Joseph
    Concarneau 29900
    Le CAP Pâtissier proposé par le Lycée Saint-Joseph forme aux techniques fondamentales de la pâtisserie française : réalisation de pâtes (feuilletée, brisée, sablée), crèmes et garnitures…
  • Lycée professionnel Saint-Michel - Apprentis d'Auteuil
    Priziac 56320
    Le CAP pâtissier proposé par le Lycée professionnel Saint-Michel - Apprentis d'Auteuil forme aux techniques fondamentales de la pâtisserie artisanale. Au programme : réalisation de pâtes…

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