| Niveau d'études visé | Bac +5 |
|---|---|
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | Non renseignée |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
| Accréditation(s) | FC-RNCP |
Description
Notre Mastère de Business in Food est le cursus idéal pour tous ceux et toutes celles qui souhaitent devenir directeurs, manager et entrepreneur.
La spécialisation Digital / FoodTeech permet à nos étudiants de comprendre les évolutions numériques et de les utiliser afin de développer les entreprises de la Food Business. De plus, nous formons nos élèves à la maîtrise des différents outils digitaux.
Les débouchés : Responsable marketing, Responsable communication, Chargée de promotion, Digital food manage, Food data analyst, Community manager, Food blogger, Influenceur food…
Thématiques abordées
- Stratégies digitales pour la FoodTech : marketing digital, e-commerce, réseaux sociaux
- Innovation et technologies alimentaires : biotechnologies, food design, automatisation
- Management et entrepreneuriat dans le secteur alimentaire : business model, levée de fonds, gestion de projet
- Droit et réglementation du secteur alimentaire numérique : sécurité alimentaire, propriété intellectuelle, conformité GDPR
- Data et intelligence artificielle appliquées à la FoodTech : analyse de données, personnalisation client, optimisation logistique
Objectifs de la formation
- Maîtriser les outils digitaux et technologiques au service de l’innovation dans le secteur FoodTech
- Analyser les tendances du marché alimentaire et concevoir des stratégies digitales adaptées
- Développer des compétences en gestion de projets innovants et en transformation digitale
- Intégrer les enjeux de développement durable et de responsabilité sociétale dans les projets FoodTech
- Optimiser la communication digitale et le marketing spécifique aux entreprises du secteur alimentaire
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