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Master dans le domaine Agroalimentaire

Le secteur de l’agroalimentaire participe fortement à l’économie de l’Hexagone. En effet, celui-ci est créateur d’emplois et génère un chiffre d’affaires colossal. En France, l’agroalimentaire emploie près de 560 000 personnes et réalise chaque année 29 milliards d’euros de valeur ajoutée, soit 12 % de celle de l’industrie française.

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Master dans le domaine Agroalimentaire

Liste des Master Agroalimentaire

  • ESI Business School - Lyon
    Master green social & digital management - spécialisation entrepreneuriat social
    Lyon
    ESI Business School - Lyon
    Alternance possible
    Le cycle Master de l’ESI Business School est un programme sur 2 ans qui donne une véritable spécialisation à nos élèves en management, développement durable, impact social et digital. No…
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  • FMS - L’école de commerce du Food Business - Paris
    Master spécialisation digital / foodtech
    Paris
    FMS - L’école de commerce du Food Business - Paris
    Alternance
    Notre Mastère de Business in Food est le cursus idéal pour tous ceux et toutes celles qui souhaitent devenir directeurs, manager et entrepreneur. La spécialisation Digital…
    Demander des informations
  • Montpellier SupAgro
    Master ingénieur en systèmes agricoles et agroalimentaires durables au sud
    Montpellier
    Montpellier SupAgro
    Cette formation vise à former des cadres de haut niveau capables de mettre leurs compétences pluridisciplinaires, pratiques et théoriques au service de multiples acteurs (exploitations a…
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  • IAE Caen - École Universitaire de Management
    Master monnaie banque finance assurance - parcours responsable de clientèle professionnels et agriculteurs - fa
    Alternance
    Les objectifs et compétences de la formation :
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  • ISA Lille
    Master diplôme d'ingénieur dans les secteurs du vivant - l’agriculture, l’agroalimentaire, l’environnement, le paysage. - postbac
    Lille
    ISA Lille
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  • UFR Sciences et technologie, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne
    Master biologie, bioressources - spécialité analyse des risques des biocontaminants liés à l'alimentation humaine et animale
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  • Centre universitaire La forêt
    Master nutrition, sciences des aliments et agroalimentaire - spécialité qualité et sécurité alimentaire
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  • Master nutrition, sciences des aliments et agroalimentaire - spécialité technologies alimentaires avancées
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  • ENSCBP
    Master de l'enscbp en agroalimentaire
    Pessac
    ENSCBP
    Alternance
    En partenariat avec l'IFRIA Formation par apprentissage, habilitée par la C. T. I. (Commission des Titres d’Ingénieur). En partenariat avec l’IFRIA Aquitaine. Egalement accessible en…
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  • ENFA - Toulouse
    Master microbiologie, agrobiosciences - spécialité chaîne agroalimentaire - agrofood chain (eramus)
    Toulouse
    ENFA - Toulouse
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Les écoles à la une

  • FMS - L’école de commerce du Food Business - Paris
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    Paris
    École de gestion et de commerce
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  • ESI Business School - Lyon
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    Lyon
    École de gestion et de commerce
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  • Montpellier SupAgro
    Montpellier SupAgro
    Montpellier
    École d'ingénieurs
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  • ESFM
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    Paris
    Centre de formation d'apprentis
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  • ENSCBP
    ENSCBP
    Pessac
    École d'ingénieurs
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  • France Agro 3 - Fédération d’Ecoles D’Ingénieurs
    France Agro 3 - Fédération d’Ecoles D’Ingénieurs
    École d'ingénieurs
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    Lille
    École d'ingénieurs
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  • UCO Bretagne nord
    UCO Bretagne nord
    Guingamp
    Unité de formation et de recherche
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  • UFR ST - UFR de sciences et techniques, Université de Franche-Comté
    UFR ST - UFR de sciences et techniques, Université de Franche-Comté
    Besançon
    Unité de formation et de recherche
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  • IHEDREA - L'école de l'Agri et de l'Agro Management - Rennes
    IHEDREA - L'école de l'Agri et de l'Agro Management - Rennes
    Rennes
    Autre établissement d'enseignement
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  • FLST
    FLST
    Lille
    Unité de formation et de recherche
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  • UFR Sciences et technologie, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne
    UFR Sciences et technologie, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne
    Créteil
    Unité de formation et de recherche
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Présentation des masters agroalimentaire

Le master agroalimentaire est une formation de niveau bac+5 menant à la validation de 300 crédits ECTS. Souvent professionnel, ce master apporte aux étudiants une expertise leur permettant de prétendre à des postes de cadres au sein d’entreprises agroalimentaires. Cette formation donne souvent la possibilité d’appréhender les spécificités du monde de l’entreprise grâce à l’alternance.

Programme d’un master agroalimentaire

Les professions de l’agroalimentaire peuvent être tournées vers la biologie ou vers la gestion. Le master agroalimentaire propose alors un grand nombre de spécialités. Parmi elles, on peut citer :

  • gestion des industries agroalimentaires
  • sciences et technologies de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement
  • maîtrise de la qualité et des risques
  • nutrition et sciences des aliments
  • innovation en industries alimentaires
  • management international agroalimentaire

Admission en master agroalimentaire

Pour intégrer un master agroalimentaire, il est nécessaire d’avoir validé un bac+3 dans un domaine compatible. Ainsi les licences en biologie ou en gestion peuvent être des filières pertinentes. Chaque master a ses propres modalités d’admission. Cependant, les étudiants doivent généralement déposer un dossier de candidature comprenant lettre de motivation et notes académiques. Dans la majeure partie des cas, les formations recrutant à bac+4 ou bac+5 soumettent les candidats à des entretiens de motivation.

Débouchés du master agroalimentaire

Le master agroalimentaire permet d’intégrer la vie active ou de poursuivre ses études.

Intégrer le monde du travail

À la suite de votre master agroalimentaire, vous pouvez exercer les métiers suivants :

  • ingénieur commercial
  • ingénieur en recherche et développement
  • chef de secteur
  • responsable projets
  • responsable qualité, environnement
  • chargé d’études

Continuer ses études

Vous avez la possibilité de poursuivre vos études en intégrant des formations comme :

  • écoles d’ingénieurs
  • écoles de commerce
  • mastère spécialisé agroalimentaire

Master agroalimentaire à distance

Le Master à distance vous permet de bénéficier de tous les enseignements du Master à l’exception que vous étudiez de chez vous à votre rythme. Cette formation est disponible dans plusieurs établissements qui propose une formation agroalimentaire. Les cours sont mis à disposition par les universités sur des plateformes numériques d’enseignement. Elles diffèrent des universités, mais présentent souvent les mêmes fonctionnalités.

Les cours, qui sont mis à jour régulièrement, sont imprimables, mais aussi assurés par visioconférences. Les intervenants sont souvent des professeurs d’université qui sont aussi disponibles pour discuter en ligne. Pour ce qui est des examens, la plupart des établissements exigent que les étudiants qui suivent les formations à distance soient présents. D’autres proposent aux étudiants un contrôle continu.

Ce genre de cursus s’adresse aux personnes ne pouvant pas se rendre en cours pour quelconque raison (familiale, professionnelle, santé…). Le rythme de ces formations peut varier, ainsi une année de Master normale peut s’effectuer en quelques années pour le Master agroalimentaire à distance.