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Master Agroalimentaire

Le secteur de l’agroalimentaire participe fortement à l’économie de l’Hexagone. En effet, celui-ci est créateur d’emplois et génère un chiffre d’affaires colossal. En France, l’agroalimentaire emploie près de 560 000 personnes et réalise chaque année 29 milliards d’euros de valeur ajoutée, soit 12 % de celle de l’industrie française.

Présentation des masters agroalimentaire

Le master agroalimentaire est une formation de niveau bac+5 menant à la validation de 300 crédits ECTS. Souvent professionnel, ce master apporte aux étudiants une expertise leur permettant de prétendre à des postes de cadres au sein d’entreprises agroalimentaires. Cette formation donne souvent la possibilité d’appréhender les spécificités du monde de l’entreprise grâce à l’alternance.

Programme d’un master agroalimentaire

Les professions de l’agroalimentaire peuvent être tournées vers la biologie ou vers la gestion. Le master agroalimentaire propose alors un grand nombre de spécialités. Parmi elles, on peut citer :

  • gestion des industries agroalimentaires
  • sciences et technologies de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement
  • maîtrise de la qualité et des risques
  • nutrition et sciences des aliments
  • innovation en industries alimentaires
  • management international agroalimentaire

Admission en master agroalimentaire

Pour intégrer un master agroalimentaire, il est nécessaire d’avoir validé un bac+3 dans un domaine compatible. Ainsi les licences en biologie ou en gestion peuvent être des filières pertinentes. Chaque master a ses propres modalités d’admission. Cependant, les étudiants doivent généralement déposer un dossier de candidature comprenant lettre de motivation et notes académiques. Dans la majeure partie des cas, les formations recrutant à bac+4 ou bac+5 soumettent les candidats à des entretiens de motivation.

Débouchés du master agroalimentaire

Le master agroalimentaire permet d’intégrer la vie active ou de poursuivre ses études.

Intégrer le monde du travail

À la suite de votre master agroalimentaire, vous pouvez exercer les métiers suivants :

  • ingénieur commercial
  • ingénieur en recherche et développement
  • chef de secteur
  • responsable projets
  • responsable qualité, environnement
  • chargé d’études

Continuer ses études

Vous avez la possibilité de poursuivre vos études en intégrant des formations comme :

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