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Master dans le domaine Agroalimentaire

Le secteur de l’agroalimentaire participe fortement à l’économie de l’Hexagone. En effet, celui-ci est créateur d’emplois et génère un chiffre d’affaires colossal. En France, l’agroalimentaire emploie près de 560 000 personnes et réalise chaque année 29 milliards d’euros de valeur ajoutée, soit 12 % de celle de l’industrie française.

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Master dans le domaine Agroalimentaire

Liste des Master Agroalimentaire

  • ESA Angers
    Master food identity : développement des produits alimentaires locaux et traditionnels
    Angers
    ESA Angers
    Alternance possible
    Produits alimentaires de terroirs: les enjeux d'un développement à l'international
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  • ESI Business School - Lyon
    Master green social & digital management - spécialisation entrepreneuriat social
    Lyon
    ESI Business School - Lyon
    Alternance possible
    Le cycle Master de l’ESI Business School est un programme sur 2 ans qui donne une véritable spécialisation à nos élèves en management, développement durable, impact social et digital. No…
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  • FMS - L’école de commerce du Food Business - Paris
    Master spécialisation digital / foodtech
    Paris
    FMS - L’école de commerce du Food Business - Paris
    Alternance
    Notre Mastère de Business in Food est le cursus idéal pour tous ceux et toutes celles qui souhaitent devenir directeurs, manager et entrepreneur. La spécialisation Digital…
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  • Montpellier SupAgro
    Master ingénieur en systèmes agricoles et agroalimentaires durables au sud
    Montpellier
    Montpellier SupAgro
    Cette formation vise à former des cadres de haut niveau capables de mettre leurs compétences pluridisciplinaires, pratiques et théoriques au service de multiples acteurs (exploitations a…
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  • IAE Caen - École Universitaire de Management
    Master monnaie banque finance assurance - parcours responsable de clientèle professionnels et agriculteurs - fa
    Alternance
    Les objectifs et compétences de la formation :
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  • ISA Lille
    Master diplôme d'ingénieur dans les secteurs du vivant - l’agriculture, l’agroalimentaire, l’environnement, le paysage. - postbac
    Lille
    ISA Lille
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  • UFR Sciences et technologie, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne
    Master biologie, bioressources - spécialité analyse des risques des biocontaminants liés à l'alimentation humaine et animale
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  • IFRIA Occitanie - Antenne de Montpellier
    Master management de la distribution
    Pérols
    IFRIA Occitanie - Antenne de Montpellier
    Alternance
    Préparer aux fonctions d’encadrement opérationnel dans les magasins, les drives, les organismes centraux et les plateformes logistiques des groupes de distribution. Le Master perme…
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  • Centre universitaire La forêt
    Master nutrition, sciences des aliments et agroalimentaire - spécialité qualité et sécurité alimentaire
    Voir l’établissement
  • Master nutrition, sciences des aliments et agroalimentaire - spécialité technologies alimentaires avancées
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  • ENSCBP
    Master de l'enscbp en agroalimentaire
    Pessac
    ENSCBP
    Alternance
    En partenariat avec l'IFRIA Formation par apprentissage, habilitée par la C. T. I. (Commission des Titres d’Ingénieur). En partenariat avec l’IFRIA Aquitaine. Egalement accessible en…
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  • ENFA - Toulouse
    Master microbiologie, agrobiosciences - spécialité chaîne agroalimentaire - agrofood chain (eramus)
    Toulouse
    ENFA - Toulouse
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  • FLST
    Master nutrition, sciences des aliments et agroalimentaire - spécialité qualité des procédés agroalimentaires et halieutiques
    Lille
    FLST
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  • UFR de biologie, Université Lille 1 - Sciences et Technologies
    Master nutrition, sciences des aliments et agroalimentaire - spécialité gestion de la qualité nutritionnelle et marketing des produits alimentaires
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  • UCO Bretagne nord
    Master ingénierie des produits et process : métiers de la cosmétique ou de l’agroalimentaire
    Guingamp
    UCO Bretagne nord
    L'UCO Bretagne Nord propose 2 Masters :M1 + M2  Biotechnologies - Parcours Ingénierie des Produits et des Process (IPP) - Option Ingénierie des Produ…
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  • FMA Université de Haute Alsace Mulhouse
    Master marketing et vente - spécialité marketing et innovations agroalimentaires
    Alternance possible
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  • ILIS - UFR Ingénierie et Management de la santé - ILIS, Université de Lille 2
    Master nutrition, sciences des aliments et agroalimentaire - spécialité qualité et sécurité alimentaires
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  • Paris I Sorbonne - UFR 07
    Master 2 droit de l'agriculture & des filières agro-alimentaires
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  • UFR des sciences - Pôle scientifique Saint Leu, Université Picardie Jules Verne Amiens
    Master agroproduction et environnement - spécialité production végétale et industries agroalimentaires
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  • UFR ST - UFR de sciences et techniques, Université de Franche-Comté
    Master sciences pour l'ingénieur - spécialité systèmes automatisés de production dans les industries agroalimentaires
    Voir l’établissement
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Les écoles à la une

  • FMS - L’école de commerce du Food Business - Paris
    FMS - L’école de commerce du Food Business - Paris
    Paris
    École de gestion et de commerce
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  • ESI Business School - Lyon
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    Lyon
    École de gestion et de commerce
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  • ESA Angers
    ESA Angers
    Angers
    École d'ingénieurs
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  • ENFA - Toulouse
    ENFA - Toulouse
    Toulouse
    Centre de formation de fonctionnaires
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  • Centre universitaire Capécure, Université du Littoral Côte d'Opale
    Boulogne-sur-Mer
    Unité de formation et de recherche
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  • IUP PVIA - IUP productions végétales et industries agroalimentaires, Université Picardie Jules Verne Amiens
    IUP PVIA - IUP productions végétales et industries agroalimentaires, Université Picardie Jules Verne Amiens
    Amiens
    Unité de formation et de recherche
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  • UFR Sciences et technologie, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne
    UFR Sciences et technologie, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne
    Créteil
    Unité de formation et de recherche
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  • UFR de sciences de la vie et de la Terre, Université Toulouse III
    UFR de sciences de la vie et de la Terre, Université Toulouse III
    Toulouse
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  • UFR des sciences - Pôle scientifique Saint Leu, Université Picardie Jules Verne Amiens
    UFR des sciences - Pôle scientifique Saint Leu, Université Picardie Jules Verne Amiens
    Amiens
    Unité de formation et de recherche
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  • UCO Bretagne nord
    UCO Bretagne nord
    Guingamp
    Unité de formation et de recherche
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  • France Agro 3 - Fédération d’Ecoles D’Ingénieurs
    France Agro 3 - Fédération d’Ecoles D’Ingénieurs
    École d'ingénieurs
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  • Faculté des sciences Jean Perrin, Université d'Artois
    Arras
    Unité de formation et de recherche
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Notre actualité sur le thème Master

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Présentation des masters agroalimentaire

Le master agroalimentaire est une formation de niveau bac+5 menant à la validation de 300 crédits ECTS. Souvent professionnel, ce master apporte aux étudiants une expertise leur permettant de prétendre à des postes de cadres au sein d’entreprises agroalimentaires. Cette formation donne souvent la possibilité d’appréhender les spécificités du monde de l’entreprise grâce à l’alternance.

Programme d’un master agroalimentaire

Les professions de l’agroalimentaire peuvent être tournées vers la biologie ou vers la gestion. Le master agroalimentaire propose alors un grand nombre de spécialités. Parmi elles, on peut citer :

  • gestion des industries agroalimentaires
  • sciences et technologies de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement
  • maîtrise de la qualité et des risques
  • nutrition et sciences des aliments
  • innovation en industries alimentaires
  • management international agroalimentaire

Admission en master agroalimentaire

Pour intégrer un master agroalimentaire, il est nécessaire d’avoir validé un bac+3 dans un domaine compatible. Ainsi les licences en biologie ou en gestion peuvent être des filières pertinentes. Chaque master a ses propres modalités d’admission. Cependant, les étudiants doivent généralement déposer un dossier de candidature comprenant lettre de motivation et notes académiques. Dans la majeure partie des cas, les formations recrutant à bac+4 ou bac+5 soumettent les candidats à des entretiens de motivation.

Débouchés du master agroalimentaire

Le master agroalimentaire permet d’intégrer la vie active ou de poursuivre ses études.

Intégrer le monde du travail

À la suite de votre master agroalimentaire, vous pouvez exercer les métiers suivants :

  • ingénieur commercial
  • ingénieur en recherche et développement
  • chef de secteur
  • responsable projets
  • responsable qualité, environnement
  • chargé d’études

Continuer ses études

Vous avez la possibilité de poursuivre vos études en intégrant des formations comme :

  • écoles d’ingénieurs
  • écoles de commerce
  • mastère spécialisé agroalimentaire

Master agroalimentaire à distance

Le Master à distance vous permet de bénéficier de tous les enseignements du Master à l’exception que vous étudiez de chez vous à votre rythme. Cette formation est disponible dans plusieurs établissements qui propose une formation agroalimentaire. Les cours sont mis à disposition par les universités sur des plateformes numériques d’enseignement. Elles diffèrent des universités, mais présentent souvent les mêmes fonctionnalités.

Les cours, qui sont mis à jour régulièrement, sont imprimables, mais aussi assurés par visioconférences. Les intervenants sont souvent des professeurs d’université qui sont aussi disponibles pour discuter en ligne. Pour ce qui est des examens, la plupart des établissements exigent que les étudiants qui suivent les formations à distance soient présents. D’autres proposent aux étudiants un contrôle continu.

Ce genre de cursus s’adresse aux personnes ne pouvant pas se rendre en cours pour quelconque raison (familiale, professionnelle, santé…). Le rythme de ces formations peut varier, ainsi une année de Master normale peut s’effectuer en quelques années pour le Master agroalimentaire à distance.