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Licence pro dans le domaine Agroalimentaire

L’agroalimentaire est un secteur qui participe fortement à l’activité économique du territoire. En effet, la filière agroalimentaire est créatrice d’emplois dans toutes les régions françaises et n’est pas menacée par la crise. Et pour cause : l’alimentation étant un besoin primaire, elle demeure essentielle au quotidien.

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Licence pro dans le domaine Agroalimentaire

Liste des Licence pro Agroalimentaire

  • ISFFEL - Saint Pol-de-Léon
    Licence pro sécurité sanitaire des aliments - qualité - nutrition et analyses
    Alternance
    Cette licence forme des professionnels capables d'accompagner les entreprises de l'agroalimentaire, de la restauration collective et de la grande distribution dans la gestion ultra-sensi…
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  • ISFFEL - La Roche-Sur-Yon
    Licence pro sécurité sanitaire des aliments - qualité - nutrition et analyses
    Alternance
    Cette Licence forme des professionnels capables d’accompagner les entreprises de l’agroalimentaire, les laboratoires, la restauration collective, la grande distribution et les cabinets d…
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  • ESA Angers
    Licence pro valoriser et commercialiser des produits alimentaires locaux (valocal)
    Angers
    ESA Angers
    Alternance possible
    Cette formation a pour but de vous donner une vision globale de la valorisation des produits locaux, pour être acteur de l’économie locale, dynamiser le lien entre les acteurs locaux, pr…
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  • IUT de Caen, Université de Caen Basse-Normandie
    Licence pro industrie agroalimentaire, alimentation - spécialité génie des bioproductions et de l'agroalimentaire
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  • ISARA
    Licence pro management de la production agroalimentaire
    Lyon
    Alternance possible
    Cette formation a pour objectif de former des personnels d’encadrement intermédiaire pour l’industrie agroalimentaire, ayant un large spectre de maîtrises et de connaissances dans les te…
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  • IUT Laval
    Licence pro commerce - spécialité agroalimentaire et agrofournitures
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  • IUT de Rennes
    Licence pro production industrielle - spécialité procédé et analyse en chimie et agroalimentaire
    Alternance
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  • IUT Louis Pasteur
    Licence pro industrie agroalimentaire, alimentation - spécialité qualité, sécurité des aliments, des produits biotechnologiques et de santé
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  • IUT de Clermont-Ferrand - Aubière
    Licence pro industrie agroalimentaire, alimentation - spécialité conseiller production nutrition santé en filières végétales
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  • IUT du Limousin
    Licence pro industrie agroalimentaire, alimentation - spécialité génie des bioproductions et de l'agroalimentaire
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Les écoles à la une

  • ISFFEL - La Roche-Sur-Yon
    ISFFEL - La Roche-Sur-Yon
    La Roche-sur-Yon
    Centre de formation d'apprentis
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  • ISFFEL - Saint Pol-de-Léon
    ISFFEL - Saint Pol-de-Léon
    Saint-Pol-de-Léon
    Centre de formation d'apprentis
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  • ESA Angers
    ESA Angers
    Angers
    École d'ingénieurs
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  • UFR de sciences de la vie, UPMC
    UFR de sciences de la vie, UPMC
    Paris
    Unité de formation et de recherche
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  • IUT de Colmar, Université de Haute Alsace Mulhouse
    IUT de Colmar, Université de Haute Alsace Mulhouse
    Colmar
    Institut universitaire de technologie
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  • IUT du Limousin
    IUT du Limousin
    Limoges
    Institut universitaire de technologie
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  • UFR de pharmacie, Université Joseph Fourier - Grenoble 1
    UFR de pharmacie, Université Joseph Fourier - Grenoble 1
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    La Tronche
    Unité de formation et de recherche
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  • Lycée Gregor Mendel
    Lycée Gregor Mendel
    Vincennes
    Lycée GT
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  • IUT d'Avignon
    IUT d'Avignon
    Avignon
    Institut universitaire de technologie
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  • IUT Louis Pasteur
    IUT Louis Pasteur
    Strasbourg
    Institut universitaire de technologie
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  • Lycée Libergier
    Lycée Libergier
    Reims
    Lycée GT
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  • IUT du Mans
    IUT du Mans
    Le Mans
    Institut universitaire de technologie
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Présentation de la licence pro agroalimentaire

La licence professionnelle en agroalimentaire est une formation diplômante permettant d’obtenir 180 crédits ECTS et un niveau bac+3. Elle peut être suivie au sein d’universités, de centre de formation professionnelle ou dans des établissements de l’enseignement supérieur spécialisés dans le secteur.  
Elle permet d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à l’exercice d’une fonction technique ou commerciale au sein d’une entreprise du domaine de l’agroalimentaire.

L’avantage d’une licence professionnelle est qu’elle permet à l’étudiant de pénétrer le monde de l’entreprise grâce à un stage en entreprise de longue durée ou grâce à l’alternance. La formation en alternance (par opposition à la formation initiale) permet d’acquérir encore plus d’expérience professionnelle en donnant le statut de salarié à l’étudiant, grâce à un contrat d’apprentissage ou un contrat de professionnalisation. 

Programme d’une licence pro agro alimentaire

La licence pro agroalimentaire propose des programmes différents selon les spécialités. Vous pourrez trouver un grand nombre de matières, dispensées par le corps professoral et les enseignants-chercheurs, telles que : 

  • Biotechnologies appliquées aux boissons
  • Management de la production dans les industries alimentaires
  • Produits laitiers
  • Gestion de production
  • Production industrielle
  • Gestion de projet
  • Qualité et sécurité alimentaire
  • Informatique industrielle
  • Contrôle qualité
  • Management et gestion
  • Hygiène sécurité

Admission en licence pro agroalimentaire

Les licences professionnelles sont des formations sélectives, car elles permettent une insertion rapide dans le monde du travail. Pour y accéder, vous devez être titulaire d’un bac+2. Les BTS et les DUT sont particulièrement valorisés. Les licences 2 en biologie peuvent également être un moyen d’accéder à ce cursus.

Débouchés de la licence pro agroalimentaire

À l’issue d’une licence professionnelle en agroalimentaire vous avez deux possibilités : intégrer le marché du travail ou une autre formation.

Intégrer le monde du travail

Suite à ce cursus d’un an, vous pourrez tendre aux métiers suivants, de l’industrie agro alimentaire et autre milieu professionnel, pour votre insertion professionnelle :

  • Cadre technique en agroalimentaire
  • Chef de service dans une entreprise de production
  • Manager de proximité
  • Superviseur de production
  • Technico-commercial
  • Technicien environnement

Continuer ses études

Vous pourrez choisir de poursuivre vos études afin de compléter votre cursus, vous spécialiser dans un domaine et vous laisser le temps de mûrir votre projet professionnel. Le master, par exemple, vous permettra ainsi d’atteindre un niveau bac+5. 

  • Master agroalimentaire
  • Master cultures alimentaires
  • Master management de la qualité
  • Master nutrition

Licence pro agroalimentaire à distance

La Licence pro à distance vous permet de bénéficier de tous les enseignements de la Licence pro à l’exception que vous étudiez de chez vous à votre rythme. Cette formation est disponible dans plusieurs établissements qui propose une formation agroalimentaire. Les cours sont mis à disposition par les universités sur des plateformes numériques d’enseignement. Elles diffèrent des universités, mais présentent souvent les mêmes fonctionnalités.

Les cours, qui sont mis à jour régulièrement, sont imprimables, mais aussi assurés par visioconférences. Les intervenants sont souvent des professeurs d’université qui sont aussi disponibles pour discuter en ligne. Pour ce qui est des examens, la plupart des établissements exigent que les étudiants qui suivent les formations à distance soient présents. D’autres proposent aux étudiants un contrôle continu.

Ce genre de cursus s’adresse aux personnes ne pouvant pas se rendre en cours pour quelconque raison (familiale, professionnelle, santé…). Le rythme de ces formations peut varier, ainsi une année de Licence pro normale peut s’effectuer en quelques années pour la Licence pro agroalimentaire à distance.