Licence Agroalimentaire

Présentation de la licence agroalimentaire

La licence agroalimentaire permet de valider un diplôme de niveau bac+3, validant 180 crédits ECTS. Elle forme ses étudiants aux métiers de l’agroalimentaire. L’agroalimentaire est un secteur particulièrement porteur, participant fortement au développement économique de la France. Les étudiants acquièrent grâce à cette licence une certaine expertise théorique en agroalimentaire.

Programme de la licence agroalimentaire

Les licences permettant de se former aux métiers de l’agroalimentaire sont des licences professionnelles. Si celles-ci ne portent pas le nom précis de licence agroalimentaire, elles proposent des spécialisations via leurs mentions. En voici quelques-unes :

• biotechnologies appliquées aux boissons
• management de la production dans les industries alimentaires
• produits laitiers
• qualité et sécurité alimentaire

Voici les matières que vous pourrez rencontrer en licence professionnelle agroalimentaire :

• production et sécurité alimentaire
• développement produit, nutrition et réglementation
• risques, dangers et outils d’analyse
• environnement
• biotransformation des produits végétaux

Admission en licence agroalimentaire

Pour intégrer une licence agroalimentaire, il est demandé d’avoir validé un bac+2 tel qu’une licence 2, un BTS ou un DUT dans un domaine compatible. Afin d’accéder à une licence professionnelle agroalimentaire, il vous est demandé de déposer un dossier de candidature comprenant vos notes académiques ainsi qu’une lettre de motivation. Les étudiants sont généralement soumis à un entretien de motivation si leur dossier est retenu.

Débouchés de la licence agroalimentaire

À l’issue d’une licence agroalimentaire, vous pouvez intégrer le marché de l’emploi ou continuer vos études pour intégrer un master et valider un bac+5.

Intégrer la vie active

Voici les métiers qu’il est possible d’exercer après des études en agroalimentaire :

• cadre technique en agroalimentaire
• chef de service dans une entreprise de production
• manager de proximité
• superviseur de production
• technico-commercial

Continuer ses études

Après avoir validé une licence en agroalimentaire, vous pouvez rejoindre :

• un master en agroalimentaire
• master nutrition
• master management de la qualité
• une école d’ingénieurs