GRETA METEHOR Paris

GRETA METEHOR Paris

Centre de formation professionnelle

Présentation GRETA METEHOR Paris

LE GRETA METEHOR PARIS (MEtiers du TErtiaire de l’HOtellerie et de la Restauration) est un organisme public du ministère de l’Éducation nationale qui accompagne les étudiants, les entreprises et leurs salariés, les demandeurs d’emploi dans leur projet de formation professionnelle.

Il met en œuvre, depuis plus de 30 ans, des dispositifs de formation visant à la préparation de certifications professionnelles dont des diplômes d’État dans le cadre de l’alternance ou de la formation continue. Des prestations professionnalisantes sur mesure sont également proposées par exemple en bureautique ou en langues étrangères ou peuvent être réalisées sur demande dans tout autre domaine. Son expertise est aujourd’hui reconnue par tous les acteurs et les financeurs de la formation professionnelle continue.

Le GRETA METEHOR Paris s’appuie sur les infrastructures de 19 établissements de l’Académie de Paris pour développer ses formations. Son siège est situé au sein de l’École Nationale de Commerce, dans le 17ème arrondissement.

Partenaire de nombreuses entreprises et institutions du monde de la formation, (Région Ile-de-France, Pôle Emploi, Transition Pro, Universités, etc.) le GRETA METEHOR Paris dispose de nombreux atouts pour s’adapter aux évolutions du marché du travail et répondre aux besoins de montée en compétence de ses différents publics.

Partenaires universitaires 

Cergy Paris Université - Université Gustave Eiffel - Université de Paris Cité - Université Paris Est Créteil (UPEC)

Les avis sur GRETA METEHOR Paris

note de 5.0
Maria
Il y a 3 ans
5
Une très bonne école, des profs très sympas et a l’écoute.J’ai dans l'ensemble beaucoup apprécié ma scolarité dans cette école. J'ai gagné en maturité, en professionnalisme et en assiduité.
Abdelalim
Il y a 3 ans
5
Un grand merci aux formateurs de greta! La richesse et la profondeur de vos enseignements sont portées par une pédagogie qui personnellement me permet d'avancer sereinement dans la formation : ma compréhension du cours se trouve sans cesse…
Eric
Il y a 3 ans
5
Formation à la fois très étendue et très dense dans son contenu et très diversifiée dans ses approches théoriques (histoire, histoire de Paris, histoire de l'art, histoire du paysage, politique du patrimoine...) et pratiques :cours et TD de…
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Les formations GRETA METEHOR Paris

GRETA METEHOR Paris : Certificat d'aptitude professionnelle

  • Paris 75017
    Alternance

    OBJECTIFS

    Obtenir le diplôme d'état "CAP Cuisine" de niveau 5
    Acquérir les compétences requises pour réaliser des productions culinaires commercialisables en mettant en œuvre les techniques appropriées de préparation, de cuisson et de présentation, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation de la profession

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    CAP Cuisine
    Diplôme délivré en Contrôle en Cours de Formation (CCF) intégral

    MODALITÉS D’ADMISSION ET DE RECRUTEMENT

    admission après entretien, admission après test

    MODALITÉS DE FORMATION

    Cours du jour, Collectif, En alternance, FOAD, Formation en présentiel

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  • Paris 75017
    Alternance

    OBJECTIFS

    Obtenir le diplôme d'état "CAP Pâtissier(ère)" de niveau 5
    Acquérir les compétences requises pour exercer le métier de pâtissier avec professionnalisme

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    CAP Pâtissier(ère)
    Diplôme délivré en Contrôle en Cours de Formation (CCF) intégral

    MODALITÉS DE FORMATION

    Cours du jour, Collectif, En alternance, FOAD, Formation en présentiel

    MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

    Formation en groupe - Face à face pédagogique - Travaux pratiques et compléments théoriques -

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GRETA METEHOR Paris : Certificat de spécialisation

  • Paris 75017
    Alternance possible

    OBJECTIFS

    Obtenir le diplôme d'état "Mention complémentaire Employé barman" de niveau 5
    Acquérir les compétences requises pour réaliser les boissons et cocktails répondant aux souhaits de la clientèle, en mettant en œuvre les techniques de préparation et de service ainsi que les techniques de vente et de communication

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    MC Employé(e) barman
    Diplôme délivré en Contrôle en Cours de Formation (CCF) intégral

    PRÉREQUIS

    Être titulaire d'un diplôme de niveau V minimum (CAP ou BEP) dans le domaine de l'hôtellerie / restauration
    ou justifier d'une activité professionnelle salariée de 3 ans dans le service en salle ou dans le bar
    ou possibilité exceptionnelle de dérogation sur autorisation du recteur.

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GRETA METEHOR Paris : Brevet professionnel

  • Paris 75017
    Alternance possible

    Objectifs

    Obtenir le BPJEPS, diplôme d'Etat de niveau 4 du Ministère délégué auprès du ministère de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports.

    Prérequis

    - Être titulaire de l'une attestation de formation relative au secourisme : PSC1 ou AFPS ; PSE 1 en cours de validité ; PSE 2 en cours de validité ; AFGSU de niveau 1 ou de niveau 2 en cours de validité ; STT en cours de validité.

    - Justifier d'une expérience d'animateur d'une durée minimale de 200 heures

    ou

    - Être titulaire d'une certification : BAPAAT, DEAES, DEME, BAFA, BAFD, CAP Petite enfance, BEP carrières sanitaires et sociales, BEPA services aux personnes, TP agent de médiation, information, services.

    Contenu de la formation

    - Contexte professionnel de l'animation ;

    - Méthodologie de projet ;

    - Connaissance des publics ;

    - Connaissance de l'environnement professionnel ;

    - Techniques d'animation, encadrement d'un groupe ;

    - Élaboration d'un programme d'activités sociales ;

    - Communication et Informatique.

    Modalités

    Cours du jour, Formation en présentiel

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GRETA METEHOR Paris : Formation professionnelle

  • Paris 75017

    OBJECTIFS

    tablir le diagnostic de l'entreprise à reprendre
    Produire le dossier de reprise
    Donner une image de repreneur motivé, fiable
    Etre capable d'élaborer un Business Plan

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    Attestation de fin de formation

    PRÉREQUIS

    Avoir un projet de création ou de reprise d'entreprise du secteur hôtellerie/restauration pertinent et viable.
    Connaissances de base en bureautique (traitement de texte et tableur).

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  • Paris 75017

    OBJECTIFS

    Connaître les exigences et les modalités du test
    S'entraîner aux tests dans la durée impartie aux épreuves 
    Identifier ses points de progression
    Valider un niveau d'anglais académique

    CONTENU

    Compréhension orale
    Grammaire et syntaxe
    Compréhension écrite
    Analyse des performances
    Conseils individualisés

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    Test of English as a Foreign Language (TOEFL)
    Attestation d'acquis remis en fin de formation

    PRÉREQUIS

    Niveaux B1 - B2 du (Cadre Européen Commun de Référence en Langues (CECRL))

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GRETA METEHOR Paris : Titre certifié niveau 5

  • Paris 75017
    Alternance possible

    Objectifs

    Obtenir la certification professionnelle de niveau 5 de Visual Merchandiser

    Prérequis

    - Être titulaire d'une certification de niveau 4 : BAC ou titre professionnel, FCVM (Formation complémentaire en Visual Merchandising) ou diplôme de niveau supérieur.

    - OU à défaut, justifier à minima de 3 années d'expérience professionnelle.

    - Une expérience professionnelle dans le domaine commercial et/ou artistique est fortement recommandée

    - Justifier d'un niveau d'anglais A2/B1

    Contenu de la formation

    Bloc de compétences 1 : Dessin, Architecture, DAO Vectoriel, DAO/PAO Retouches d''images, Marketing-Merchandising, Budgétisation, Étalagisme.

    Bloc de compétences 2 : Agencement, DAO 3D, Merchandising Qualitatif, Vente et argumentation commerciale.

    Compétence transversale : Anglais

    Modalités

    Cours du jour, Collectif, En alternance, FOAD, Formation en présentiel

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GRETA METEHOR Paris : Diplôme d’état de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport

  • Paris 75017
    Alternance

    Objectifs

    La formation vise à qualifier des coordinateurs professionnels en développant les compétences nécessaires à l'exercice d'une activité professionnelle de coordination et d'encadrement à finalité éducative dans le domaine socio-éducatif ou culturel.

    Prérequis

    - Soit être titulaire d'un diplôme de niveau IV du champ de l'animation
    - Soit être titulaire d'un diplôme de niveau III (enregistré au RNCP)

    - Soit attester d'un niveau de formation correspondant à un niveau IV et se prévaloir d'une expérience d'animation de 6 mois

    - Soit justifier de 24 mois d'activités professionnelles ou bénévoles correspondant à 1600 heures minimum.

    Et,

    - Être âgé d'au moins 18 ans

    - Être titulaire d'une Attestation de Formation aux Premiers Secours (AFPS) ou de Prévention et Secours Civiques de niveau 1 (PSC1).

    Contenu de la formation

    - Contexte et enjeux de l'animation sociale

    - Conception du projet : Approche pédagogique

    - Conduite du projet

    - Coordination d'équipe

    - Conception, animation et évaluation d'une action de formation

    - Analyse, évaluation et mise en perspective du projet

    - Connaissance des enjeux contemporains

    - Culture et Insertion professionnelle

    Modalités

    Cours du jour, Collectif, FOAD, Formation en présentiel

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GRETA METEHOR Paris : Brevet de technicien supérieur

  • Paris 75017
    Alternance possible

    Les professions immobilières ont pour activité la construction, la gestion, la location et la commercialisation de biens immobiliers (maisons, bureaux, commerces, terrains, ...). Le titulaire du BTS pourra exercer des responsabilités très variées au sein d’organisations telles que : agences immobilières, cabinets d’administration de biens, organismes HLM, offices notariaux, sociétés de promotion - construction... Ces activités s’exercent aussi bien dans le secteur privé que public (immobilier social).

    Admission

    Le BTS Professions Immobilières d’une durée de 2 ans peut être suivi en scolaire avec des périodes de stages ou en alternance école / entreprise. 
    Cette formation est accessible après l’obtention du Baccalauréat, sur dossier et entretien. 

    Après la formation

    Le titulaire du BTS Professions Immobilières est prêt à entrer dans une profession qui offre des débouchés variés et des perspectives d’évolution de carrière intéressantes. Il peut exercer sa profession dans :

    • un cabinet d’administration de biens (gérance locative, syndicats de copropriétaires) ;
    • une agence immobilière ;
    • une société immobilière, foncière, HLM ;
    • une société de promotion–construction...

    Selon la voie choisie, le professionnel peut commencer comme collaborateur, puis, avec l’expérience, devenir responsable et, à terme, chef d’entreprise.
    Il est également possible de poursuivre les études avec une spécialisation de 3ème année.

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  • Paris 75017
    Alternance

    OBJECTIFS

    - Obtenir le diplôme d'Etat "BTS Assistant de Gestion PME-PMI à référentiel commun européen"
    - Occuper un poste de collaborateur(rice) direct d'un dirigeant de PME-PMI ou d'un centre de profit d'une grande entreprise
    - Etre capable de contribuer à la gestion administrative, commerciale et financière, de participer au développement et à la pérennisation de l'entreprise

    PRÉREQUIS

    - Etre titulaire d'un diplôme de niveau IV (Bac d'enseignement général, technologique ou professionnel)
    ou avoir 3 ans d'expérience dans la branche 
    - Avoir de bonnes capacités d'expression et de communication
    - La connaissance des outils bureautiques (Word, Excel) et de l'anglais est nécessaire.

    MODALITÉS DE FORMATION

    Cours du jour, Collectif, En alternance, Formation en présentiel

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GRETA METEHOR Paris : Titre certifié niveau 6

  • Paris 75017
    Alternance possible

    Objectifs

    Obtenir la certification professionnelle de niveau 6 de chef de projet e-commerce

    Prérequis

    - Niveau 5 (BAC+2)

    - Être porteur d'un projet cohérent dans le domaine du e-commerce ou du webmarketing

    - Bonne pratique de l'environnement informatique et de la navigation sur internet

    - Intérêt pour les technologies digitales et le marketing numérique

    - Bon niveau en français

    - Expérience professionnelle préalable souhaitée dans le domaine du commerce, de la communication ou du marketing

    Contenu de la formation

    • Stratégie Webmarketing
    • Animation des communautés et des ventes en ligne
    • Optimisation du référencement d’un site e-commerce
    • Production de contenus pour le web
    • Pilotage d’un projet e-commerce

    Modalités

    Cours du jour, Collectif, Formation en présentiel, Quelques séances en distanciel

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GRETA METEHOR Paris : Licence professionnelle

  • Paris 75017
    Alternance possible

    - Obtenir le diplôme universitaire de l'Université de Paris-Est Créteil Niveau Licence - BAC + 3 – 60 ECTS
    Les objectifs de cette licence professionnelle sont de former des cadres intermédiaires ayant une expertise dans l'encadrement d'un point de vente. Ils sont compétents en matière d'organisation, dans la gestion et la valorisation d'un univers de produits, dans le management d'une équipe de vente. Ils sont capables de gérer et d'animer une unité commerciale de manière autonome dans le respect de la stratégie et des contraintes de l'entreprise à laquelle ils appartiennent.

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    Licence pro Commerce et distribution - Parcours Management du point de vente
    Modalités d'évaluation :
    Contrôle continu, Mémoire et soutenance projet tutoré, Mémoire professionnel et soutenance

    PRÉREQUIS

    - Etre titulaire d'un Bac + 2 :
    - Deug ou L2 - Droit, Sciences économiques, AES, Gestion
    - BTS NRC, MUC, CGO, Assistant(e) de Gestion PME - PMI, Assistant Manager 
    - DUT Techniques de commercialisation ou Gestion des entreprises et des administrations
    - Niveau en anglais : Etre autonome dans des situations professionnelles courantes
    - Avoir le goût des responsabilités et une bonne aisance relationnelle
    - Faire preuve d'initiative et d'autonomie

    MODALITÉS DE FORMATION

    Cours du jour, Collectif, En alternance, Formation en présentiel

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  • Paris 75017
    Alternance

    OBJECTIFS

    Former aux spécificités du marketing numérique, aux techniques associées et aux modalités de son intégration dans la stratégie d'une organisation. Cette formation s'inscrit dans l'idée de répondre aux besoins des organisations en recherche de professionnels compétents et opérationnels sur les problématiques à la croisée du marketing et du numérique.

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    Licence pro E-Commerce et Marketing numérique
    Modalités d'évaluation :
    Contrôle continu, Projet tutoré : Mémoire et soutenance, Mémoire professionnel et soutenance

    PRÉREQUIS

    - Etre titulaire d'un bac + 2 ou 120 ECTS validés :
    - d'une L2 : AES, Droit, Economie et Gestion, Sciences Economiques et Sociales, Information et Communication, etc.
    - d'un BTS Tertiaire : NRC, BTS MUC, BTS CI, Tourisme, etc. ;
    - d'un DUT : TC, GEA, Information Communication, Informatique, etc.

    MODALITÉS DE FORMATION

    Cours du jour, Collectif, En alternance

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GRETA METEHOR Paris : Licence

  • Paris 75017

    L'objectif professionnel de ce parcours est de former à la maîtrise des enjeux de la gestion des ressources humaines dans l'entreprise, des bases administratives et techniques des processus RH et des fonctions administratives à la base de la gestion du personnel. 
    Le titulaire de ce parcours de licence est en capacité de prendre en charge des tâches précises relevant de ces fonctions.

    CONTENU

    - Initiation au management et à la gestion des RH (42h) FOAD*
    - Projet personnel et professionnel (42h) FOAD*
    - Pratiques orales et écrites de la communication professionnelle (42h)

    - Droit du travail : relations individuelles (42h)

    - Droit du travail : relations collectives (42h)

    - Data RH (42h)

    - Gestion de la paie (42h)

    - Technologie de l'information et de la communication et GRH (35h)

    - GRH dialogue social et transformations des organisations (42h)

    - Montage juridique et financier des dispositifs de formation (42h)

    - Cours d'anglais à visée professionnelle (42h)

    - Expérience professionnelle, rapport d'expérience et séminaire de méthodologie (85h)

    - Digital RH et intelligence artificielle en RH (42h)

    *Formation Ouverte A Distance

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    Licence Mention gestion

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GRETA METEHOR Paris : Titre certifié

  • GRETA METEHOR Paris
    GRETA METEHOR Paris
    Paris 75017
    Alternance possible

    OBJECTIFS

    La formation vise l'acquisition des quatre certificats de compétences professionnelles qui composent le parcours et à une insertion durable dans le monde professionnel.

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    Titre professionnel Agent(e) de restauration
    Examen : session de validation (1 semaine au mois de juin).

    PRÉREQUIS

    Niveau 6ème
    Savoir lire, écrire, compter
    L'emploi d'agent de restauration implique la station debout prolongée, de fréquentes allées et venues ainsi que la manutention de charges. Il peut s'exercer en horaires décalés, fractionnés, les fins de semaine et jours fériés, de nuit (tôt le matin/tard le soir).

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  • Paris 75017

    OBJECTIFS

    Préparer les Certificats de Cômpétences Professionnelles du titre "Employé(e) administratif et d'accueil"
    Acquérir les compétences pour:
    - Réaliser les travaux administratifs courants liés aux diverses activités d'une structure 
    - Accueillir et renseigner les interlocuteurs

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    Titre professionnel Employé(e) administratif(ve) et d'accueil
    Modalité de reconnaissance des acquis:
    - Epreuves ponctuelles finales / unités certificatives du titre (Certificats de Compétences Professionnelles) - le candidat dispose d'un délai de 5 ans, à partir de l'obtention d'un CCP, pour obtenir le titre
    - Etablissement d'un relevé d'acquis individualisé à la fin du parcours de formation

    PRÉREQUIS

    Formation scolaire de niveau 5 bis (fin de troisième) 
    Première expérience professionnelle en entreprise

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GRETA METEHOR Paris : Diplôme d'école spécialisée

  • Paris 75017

    Objectifs

    Obtenir une qualification opérationnelle reconnue par la profession.

    Prérequis

    - Bac ou niveau Bac

    Contenu de la formation

    - Accueil, conseil du client

    - Gestion administrative d'un portefeuille de copropriétés

    - Gestion financière d'un portefeuille de copropriétés

    - Gestion le maintien et l'entretien courant de la copropriété

    Modalités

    Cours du jour, Collectif, Formation en présentiel

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  • Paris 75017
    Alternance possible

    OBJECTIFS

    Les principales capacités attestées par le CQP gouvernante sont les suivantes :

    - Inventorier et répartir des tâches quotidiennes et périodiques
    - Détecter et traiter les situations de conflit, de démotivation dans les équipes d'étages
    - Recruter et faciliter l'intégration des nouveaux arrivants
    - Fournir au personnel toutes les informations nécessaires à un travail de qualité
    - Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures...
    - Contrôler quantitativement et qualitativement le linge
    - Réaliser des contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et la sécurité des biens et des personnes, y compris pour elle-même
    - Mettre en place une procédure et en garantir l'application
    - Organiser les relations avec les fournisseurs, les sous- traitants; la hiérarchie, les services...
    - Analyser le besoin du client et y répondre soi- même ou par délégation
    - Gérer les stocks de linge, produits d'accueil…
    - Evaluer les besoins en matériels, fournitures et déclencher les achats

    RECONNAISSANCE DES ACQUIS

    CQP Gouvernant(e) d'hôtel spécialisation établissement de santé
    En cours d'enregistrement au RNCP

    La certification est confiée à une commission nationale de certification propre au CQP/IH composée de professionnels du métier visé,
    elle repose sur des évaluations en continu, conduites par l'entreprise et par l'établissement de formation.

    PRÉREQUIS

    Aucun

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