En bref
| Niveau d’études | Bac |
|---|---|
| Rythme | Temps plein - Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
Description
OBJECTIFS
Obtenir le diplôme d'état "Mention complémentaire Employé barman" de niveau 5
Acquérir les compétences requises pour réaliser les boissons et cocktails répondant aux souhaits de la clientèle, en mettant en uvre les techniques de préparation et de service ainsi que les techniques de vente et de communication
RECONNAISSANCE DES ACQUIS
MC Employé(e) barman
Diplôme délivré en Contrôle en Cours de Formation (CCF) intégral
PRÉREQUIS
Être titulaire d'un diplôme de niveau V minimum (CAP ou BEP) dans le domaine de l'hôtellerie / restauration
ou justifier d'une activité professionnelle salariée de 3 ans dans le service en salle ou dans le bar
ou possibilité exceptionnelle de dérogation sur autorisation du recteur.
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GRETA METEHOR Paris
LE GRETA METEHOR PARIS (MEtiers du TErtiaire de l’HOtellerie et de la Restauration) est un organisme public du ministère de l’Éducation nationale qui accompagne les étudiants, les entreprises et leurs salariés, les demandeurs d’emploi dans leur projet de formation professionnelle.Il met en œuvre, depuis plus de 30 ans, des dispositifs de formation visant à la préparation de certifications professionnelles dont des diplôm…
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