Bachelor 3 - hotel & tourism management CMH - Centre de Management Hôtelier International Lyon

Description

Le Bachelor 3 - Hotel & Tourism Management du CMH - Centre de Management Hôtelier International Lyon propose une immersion totale dans l'univers exigeant de l'hôtellerie internationale et du tourisme haut de gamme.

Cette formation d'excellence développe une compréhension approfondie de l'écosystème hôtelier à travers l'étude des tendances du marché, du marketing digital, des techniques de ventes, de la culture du luxe et de la conception de produits touristiques.

Les étudiants maîtrisent les fonctions clés du management hôtelier, acquièrent des compétences en gestion des opérations, développement commercial et relation clientèle, tout en comprenant les mutations du secteur et les nouvelles exigences de durabilité.

Dispensé par des professionnels issus de l'hôtellerie de luxe, ce programme forme des experts capables d'évoluer dans des établissements prestigieux.

Les diplômés accèdent à des postes stratégiques : chargé de la relation clientèle, responsable réception & expérience client, gouvernante, chargé de développement commercial, responsable service client en boutique de luxe ou encore concierge privé.

Cette formation ouvre les portes des grands groupes hôteliers internationaux et des établissements de prestige, préparant les futurs managers à relever les défis de l'hôtellerie contemporaine.

Programme

• Management hôtelier et touristique : gestion opérationnelle, organisation de l'accueil, optimisation du service client
• Marketing et communication touristique : stratégies marketing, digitalisation, relations publiques
• Finance et contrôle de gestion : gestion budgétaire, analyse financière, contrôle des coûts
• Économie et développement durable dans le tourisme : économie locale, impact environnemental, tourisme responsable
• Droit hôtelier et réglementations internationales : contrats, normes de sécurité, législation du tourisme

Objectifs de la formation

• Maîtriser les principes du management hôtelier et du tourisme pour optimiser la gestion opérationnelle et stratégique.
• Acquérir des compétences en marketing et communication spécifiques au secteur hôtelier et touristique pour augmenter la visibilité et l’attractivité des établissements.
• Développer la capacité à gérer les ressources humaines dans un environnement international et multiculturel.
• Appliquer des outils de gestion financière et budgétaire adaptés aux activités hôtelières et touristiques pour garantir la rentabilité.
• Utiliser des techniques de pilotage de projets et d’innovation pour améliorer continuellement les services et l’expérience client.