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Métier de Chef de Rayon

Le chef de rayon s’occupe de la gestion ainsi que de l’animation de rayonnages dans le secteur de la grande distribution. Il est en charge de la réception des produits et de leur mise en place dans le magasin. Il s’occupe également d’une équipe d’employés, à qui il délègue des tâches. Il élabore différentes techniques de commerce et de marketing, qui ont pour but de favoriser les ventes car son objectif et de générer du chiffre d’affaires. C'est un métier accessible avec un niveau Bac+2.

Le métier de Chef de Rayon

Le chef de rayon a un rôle de « metteur en scène » afin de rendre l’allée, dont il a la charge, attractive aux yeux des consommateurs. Il peut aussi bien s’occuper du rayon vestimentaire que de celui des pâtisseries, des conserves, de l’électronique, de la rôtisserie ou des produits laitiers.

Son but premier est de générer du chiffre d’affaires. Cela passe par un travail stratégique en amont, qui va inciter les consommateurs à acheter des produits dont ils n’ont pourtant pas besoin.
Le chef de rayon se charge de sélectionner les gammes de produits. Il s’occupe également de la réception des marchandises en suivant un planning précis.

Il organise son rayon selon plusieurs critères, qui peuvent varier : saison, tendances du moment, action publicitaire d’une marque, opérations de promotion… Le rayon doit être propre et les clients doivent facilement comprendre où ce trouve chaque produit.

Il veille également, en réserve, à ce que le rayon ne manque pas de stock. Il s’occupe du recrutement des membres de son équipe. Il a un rôle de leader à leur égard en les motivant. C’est aussi un médiateur qui transmet les informations émanant de la direction. Aux yeux de celle-ci, il est responsable et doit rendre des comptes, notamment quand les objectifs ne sont pas atteints.

Pour exercer ce métier, il faut faire preuve de dynamisme, de polyvalence, de perfectionnisme et d’écoute. Il faut aussi avoir de bonnes connaissances en gestion et management.

Où exercer la profession de Chef de Rayon ?

Le chef de rayon peut travailler dans des grandes surfaces, des magasins d’électroménager et de vêtements. Il est présent tôt le matin pour assurer la réception de la marchandise et sa mise en rayonnage. Il navigue entre son bureau, où il vérifie les stocks, et le rayon, où il supervise l’agencement des produits.

Quelles formations pour devenir Chef de Rayon ?

Il existe plusieurs formations, allant du Bac+2 au Bac+5, qui permettent d’accéder au métier de chef de rayon :

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