MBA directeur d'hôtellerie internationale - Vatel Campus les « Chartrons » - Bordeaux

Niveau d'études visé Bac +5
Date de la prochaine session Nov. 2026
Durée de la formation en année 2 ans
Statut de l'école Privé hors contrat
Formation reconnue par l'État Oui
Rythme de formation Temps plein - Alternance
Modalité En présentiel
Prix 10500 €
Accréditation(s) QUALIOPI

Description

2 types de formation MBA Directeur d'Hôtellerie Internationale :

  • Formation initiale en classe française ou en classe anglaise
  • Formation sous contrat d'apprentissage 100% en français

Infos complémentaires

  • Total Crédits : 120 ECTS (EUROPEAN CREDIT TRANSFER SYSTEM)
  • Durée des études : 2 ans
  • Titre Accessible : par VAE
  • Titre niveau 7 inscrit au RNCP

Niveaux d’admission requis :

Baccalauréat +2/3 années d’études*

* Selon son niveau d’études et la filière dont il est issu, l’étudiant peut être amené à devoir suivre au préalable la Prépa (1 an). Conçu pour les diplômés d’un Bac+2 (BTS, DUT…), le programme Prépa permet en 1 an d’accroître ses connaissances en management et de découvrir ou approfondir la culture professionnelle liée à l’Hôtellerie.

Thématiques abordées

En 1ère année:

 - Les bases de la gestion hôtelière sont fixées, la culture professionnelle acquise, l’étudiant peut donc entièrement se consacrer aux méthodes d’analyse et de décision de la pratique du management.

En 2ème année: 

L’étude des grandes règles stratégiques, de leur application concrète dans les grandes entreprises tous secteurs confondus amène l'étudiant à définir des cas concrets d'application au management dans l'industrie touristique et hôtelière.
En 2e année du programme MBA, l’étudiant a la possibilité de choisir la spécialisation International Wine & Spirits Management à Bordeaux. 

La spécialisation International Wine & Spirits Management s’adresse aux étudiants qui souhaitent intégrer des établissements hôteliers et gastronomiques où le vin constitue un enjeu, faire carrière dans le monde des vins et spiritueux ou parfaire leurs connaissances à titre personnel. 

Autour d’intervenants de très hauts niveau, la spécialisation s’appuie sur la connaissance technique des vins et spiritueux, sur la gestion des activités viti-vinicoles et sur un ancrage fort dans le monde professionnel.

Objectifs de la formation
  • Développer une expertise avancée en management hôtelier international et en stratégie touristique
  • Acquérir la capacité de piloter des projets complexes et innovants dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme
  • Maîtriser les outils de gestion financière, marketing et ressources humaines appliqués au secteur hôtelier
  • Savoir analyser les tendances internationales du marché pour anticiper et adapter la stratégie d’entreprise
  • Renforcer les compétences en leadership et communication interculturelle pour diriger efficacement des équipes internationales

Découvrir l’établissement

  • Vatel Campus les « Chartrons » - Bordeaux
    Vatel Campus les « Chartrons » - Bordeaux
    Bordeaux
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  • Ce qu’ils pensent de la formation

    Alain-xavier
    Il y a 4 ans
    4.9
    Vatel Bordeaux est un bel établissement, car dans l’ensemble l’école s’adapte à ses étudiants en termes d’enseignement. Elle porte son entière attention sur la réussite de ses étudiants et leur bien-être.
    Eliott
    Il y a 6 ans
    4.9
    Excellente formation qui correspond à ce à quoi je m'attendais. L'Ecole VATEL est et demeure une référence au niveau international dans le monde de l'hôtellerie et la restauration.