En bref
| Statut | Privé hors contrat |
|---|---|
| Accréditation(s) | FEDE, FC-RNCP |
| Niveau d’études | Bac +3 |
| Rythme | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
Description
Le Bachelor 2 - Hotel & Tourism Management du CMH - Centre de Management Hôtelier International Paris constitue une année clé d'approfondissement dans l'écosystème hôtelier de luxe.
Cette deuxième année académique développe des compétences avancées en management interculturel, gestion des opérations hôtelières, marketing touristique et management des ressources humaines.
Le programme s'enrichit d'un semestre d'études à l'University of Nevada Las Vegas, référence mondiale en hôtellerie-tourisme, permettant aux étudiants d'acquérir une vision internationale du secteur.
À travers des modules spécialisés en finance, œnologie et management de projets événementiels, les étudiants maîtrisent les codes de l'hôtellerie d'exception.
Cette formation professionnalisante prépare aux métiers de Guest Relation Manager, responsable de réception, chef de produit touristique ou encore consultant en hôtellerie, avec des perspectives d'évolution vers des postes de direction dans l'hôtellerie internationale et le tourisme haut de gamme.
Programme
- Management hôtelier : gestion des opérations hôtelières, leadership et management d’équipe
- Marketing touristique : stratégies commerciales, analyse du marché, communication digitale
- Gestion financière et budgétaire : comptabilité appliquée, contrôle de gestion, optimisation des coûts
- Tourisme international et développement durable : tendances du secteur, enjeux environnementaux et socioculturels
- Projet professionnel et stage : développement personnel, mise en pratique en entreprise, préparation à l’insertion professionnelle
Objectifs de la formation
- Développer une expertise opérationnelle en gestion hôtelière et touristique, incluant la maîtrise des processus d’accueil, de réservation et de service client
- Acquérir des compétences en management d’équipe, communication interculturelle et leadership dans un environnement international
- Comprendre les enjeux économiques et marketing du secteur hôtelier pour élaborer des stratégies adaptées au marché
- Être capable d’analyser les performances financières d’un établissement et d’optimiser la rentabilité
- Appliquer des pratiques durables et innovantes dans la gestion des établissements touristiques
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- 52 rue Saint-Lazare, Paris 75009
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