En bref
| Statut de l'école | Privé |
|---|---|
| Accréditation(s) | QUALIOPI |
| Niveau RNCP | Titre RNCP de Niveau 7 |
| Niveau d'études visé | Bac +5 |
| Rythme de formation | Temps plein - Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
Description
D’une durée de 2 ans, le cycle Mastère Dirigeant Manager en Hôtellerie & Tourisme du programme Grande Ecole prépare aux fonctions de Direction et Management fonctionnel d’une entreprise dans le secteur de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration.
La 1ère année est orientée décision stratégique, pratique du management et des outils digitaux. Elle est également dédiée aux spécialisations sectorielles dans l’hôtellerie & le tourisme.
La 2ème année du cycle Mastère est consacrée aux spécialisations métiers, à la créativité et à l’innovation. Le futur Dirigeant Manager peut ainsi appréhender les nouvelles pratiques du secteur hôtelier et touristique en matières d’expérience client et de nouveaux produits. Cette dernière année est ponctuée par la réalisation de la Thèse professionnelle.
Programme
- Stratégie et management hôtelier : analyse sectorielle, élaboration de plans stratégiques, pilotage opérationnel
- Marketing et commercialisation touristique : étude de marché, gestion de la relation client, digitalisation des services
- Gestion financière et contrôle de gestion : suivi budgétaire, gestion des coûts, optimisation de la rentabilité
- Management des ressources humaines : leadership, gestion des équipes, développement des compétences
- Innovation et développement durable dans l'hôtellerie et le tourisme : projets innovants, responsabilité sociétale, pratiques écoresponsables
Objectifs de la formation
Ce mastère permet aux futurs Managers commercial et marketing, définir, animer et superviser une stratégie commerciale en vue d’accroître les ventes de l’entreprise et d’augmenter le chiffre d’affaires.
Les objectifs de la formation sont :
- Renforcer la dynamique commerciale des entreprises
- Intégrer la digitalisation dans la fonction commerciale
- Former à la gestion polyvalente des relations commerciales
- Développer les compétences de management d’équipes et de réseaux commerciaux
- Assurer la mesure et le suivi de la performance commerciale
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