Bachelor hospitality management international École Internationale Tunon - Toulouse

Description

Le Bachelor en Hospitality Management International est une formation en 3 ans qui vous prépare aux métiers de l'hôtellerie et du management international. Cette formation, accessible uniquement à l’École Internationale Tunon de Paris, se déroule en initiale les deux premières années et en alternance la troisième année. Cette formation de 3 ans se déroule dans un environnement international grâce à plus de 80% des cours dispensés en anglais, un voyage d’intégration à l’étranger (inclus dans la formation), un stage à l’étranger (inclus dans la formation) combiné avec un semestre dans la meilleure université mondiale - The UNIVERSITY of NEVADA LAS VEGAS (inclus dans la formation). Ce cursus permet notamment de monter en compétences stratégiques et opérationnelles afin de développer votre leadership en entreprise hôtelière et manager votre équipe.

Programme

• Fondamentaux de l’hôtellerie et du tourisme : histoire, typologies d’établissements, tendances du marché
• Gestion opérationnelle hôtelière : accueil, service client, techniques de vente et marketing hôtelier
• Management et ressources humaines : organisation du travail, leadership, gestion des équipes multiculturelles
• Finance et gestion économique : contrôle de gestion, comptabilité appliquée, analyse des performances financières
• Stratégie internationale et développement durable : expansion des chaînes, enjeux environnementaux et sociétaux dans l’hôtellerie

Objectifs de la formation

• Développer des compétences en gestion opérationnelle et stratégique dans le secteur de l’hôtellerie internationale
• Maîtriser l’anglais professionnel et au moins une autre langue étrangère pour évoluer dans un contexte multiculturel
• Acquérir une expérience pratique via des stages et un semestre d’immersion à l’étranger (UNLV, Las Vegas)
• Apprendre à piloter une équipe et exercer un leadership efficace dans un environnement hôtelier
• Comprendre les enjeux du développement commercial et de la relation client dans l’hôtellerie mondialisée