En bref
| Statut | Privé |
|---|---|
| Accréditation(s) | QUALIOPI |
| Niveau d’études | Bac +5 |
| Rythme | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Date de rentrée | Juil. 2025 |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
Description
Ce double diplôme, dont les programmes sont régulièrement actualisés aux dernières tendances, est encadrée par des Chefs de cuisine et des Chefs pâtissiers formés à l’enseignement et la pédagogie, ayant travaillé dans le monde entier. Il apporte toutes les techniques de la cuisine et de la pâtisserie françaises nécessaires pour travailler une multitude d’aliments et s’adapter aux cuisines du monde entier.
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