Master - Luxury Brand and Management, Food and Wine - INSEEC Business School Paris - Groupe INSEEC
Paris 19e 75019
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| Niveau d’études visé | Bac +5 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l’école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l’État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Entièrement dispensé en anglais, le Master couvre les différentes activités du luxe avec un focus sur la gastronomie et les vins et spiritueux.
De nombreuses visites professionnelles et des présentations d’entreprises jalonnent ainsi cette formation, illustrant les apports théoriques abordés lors des différents séminaires. Différents partenariats ont également été mis en place avec de grands chefs, des maisons de champagne, des grandes maisons de couture, pour permettre aux étudiants de se rendre sur le terrain et de mieux comprendre les enjeux du secteur.
Thématiques abordées
- Stratégies et gestion des marques de luxe : identité, positionnement, et storytelling
- Management du secteur Food & Wine : tendances, marchés, et innovations
- Marketing digital et communication dans l’industrie du luxe alimentaire
- Techniques de distribution et merchandising spécifique au luxe gastronomique
- Projets professionnels et cas pratiques intégrant développement de produits et gestion événementielle
Objectifs de la formation
- Maîtriser les spécificités du marché du luxe dans les secteurs agroalimentaires, en particulier les produits gastronomiques et œnologiques
- Développer des stratégies marketing et de communication adaptées aux marques de luxe food and wine
- Appliquer les principes de gestion et de valorisation des marques dans un contexte international
- Acquérir des compétences en gestion de la chaîne d'approvisionnement et distribution des produits de luxe alimentaires
- Élaborer des projets innovants intégrant savoir-faire gastronomique et exigences du luxe pour répondre aux attentes clientèles haut de gamme
Source : Onisep, 2023,
sous licence ODbl.
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