Bachelor 1 - luxury hotel management CMH - Centre de Management Hôtelier International Nice

Description

Le Bachelor 1 - Luxury Hotel Management du CMH Nice initie les étudiants aux fondamentaux de l'hôtellerie de luxe internationale à travers un programme exigeant alliant théorie et pratique professionnelle.

Les étudiants développent des compétences managériales et opérationnelles essentielles : maîtrise des codes de l'excellence hôtelière, techniques de service haut de gamme, gestion financière et stratégique d'établissements de prestige.

L'enseignement, dispensé majoritairement en anglais, intègre l'apprentissage de trois langues obligatoires (anglais, mandarin, russe) et des modules spécialisés comme l'œnologie, dispensés par des experts du secteur.

Dès la première année, les étudiants bénéficient d'un accompagnement personnalisé via le Career Center et d'immersions professionnelles dans des palaces partenaires.

Cette formation prépare aux métiers de direction d'établissements de luxe, de management de centres bien-être & spa, de marketing hôtelier international et d'entrepreneuriat dans l'hospitality.

Les diplômés évoluent au sein des plus prestigieuses maisons hôtelières mondiales, armés d'une vision stratégique du secteur et d'une capacité d'adaptation aux nouvelles tendances du luxe.

Programme

• Management hôtelier de luxe : concepts fondamentaux, stratégie et opérations spécifiques au secteur du luxe
• Marketing et communication : techniques avancées de promotion, gestion de la marque et relation client haut de gamme
• Gestion financière et contrôle de gestion : analyse des coûts, élaboration de budgets et optimisation de la rentabilité
• Gestion des ressources humaines : recrutement, formation, gestion des talents et leadership dans l’hôtellerie de luxe
• Expérience client et services premium : personnalisation de l’accueil, gestion des attentes et innovation en services exclusifs

Objectifs de la formation

• Appliquer les principes du management hôtelier de luxe aux opérations quotidiennes
• Optimiser l’expérience client en maîtrisant les standards d’excellence et de service haut de gamme
• Analyser et gérer la rentabilité d’un établissement hôtelier de prestige
• Coordonner les équipes multiculturelles et pluridisciplinaires dans un environnement international
• Développer des stratégies marketing ciblées pour le secteur hôtelier de luxe