Titre pro niv. 5 assistant manager tourisme, loisirs, hébergement et restauration - IFA Marcel Sauvage

Mont-Saint-Aignan 76825
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Niveau d'études visé Bac +2
Date de la prochaine session Sept. 2026
Durée de la formation en année Non renseignée
Statut de l'école Non renseigné
Formation reconnue par l'État Oui
Rythme de formation Alternance
Modalité En présentiel
Prix Non renseigné
Accréditation(s) QUALIOPI, ISO-9001

Description

La formation prépare à superviser et développer l’activité d’une unité de loisirs, hébergement ou restauration.
Elle permet de maîtriser la gestion opérationnelle, la relation client et l’animation d’équipe.

Un parcours professionnalisant vers des fonctions d’encadrement dans les secteurs du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration.

Thématiques abordées
  • Gérer l’activité d’une unité Loisirs-Hébergement-Restauration
  • Gérer la relation client dans un établissement LHR
  • Animer une équipe au sein d’une unité LHR
  • Collaborer au développement des actions de promotion et communication d’une unité LHR
  • (Contenu réparti en blocs avec évaluations en modes ponctuels)
Objectifs de la formation
  • Superviser les activités d’un établissement de loisirs, hôtel ou restauration
  • Assurer la satisfaction client et la qualité des prestations
  • Coordonner et motiver des équipes selon les standards du secteur
  • Développer et promouvoir des offres commerciales adaptées
  • Utiliser des outils de gestion pour analyser la performance
Points forts
  • Titre professionnel RNCP – Niveau 5 (Bac+2) reconnu par l’État
  • Alternance professionnalisante combinant théorie et pratique
  • Mises en situation directement liées aux métiers du tourisme, hébergement et restauration
  • Développement de compétences managériales, commerciales et relationnelles
  • Débouchés vers des postes à responsabilité comme assistant manager, adjoint de direction ou responsable d’unité

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  • IFA Marcel Sauvage
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    Mont-Saint-Aignan
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