Formation professionnelle aménagement & décoration des hôtels et restaurants - MMI Déco - Paris

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Durée de la formation en année Non renseignée
Statut de l'école Non renseigné
Formation reconnue par l'État Oui
Rythme de formation Temps plein
Modalité En présentiel
Prix Non renseigné
Accréditation(s) DATADOCK, FFP, QUALIOPI

Description

Venez apprendre à décorer et aménager les hôtels et restaurants

Apprenez à concevoir l’agencement et la décoration de restaurants et de chambres d’hôtel. Suivez une formation à la fois théorique, pratique et créative qui vous proposera un cadre méthodologique et des outils de réflexion nécessaires à la création / réalisation de projet en CHR.

  Objectifs pratiques de la formation

  • Connaitre les règles de sécurités et accessibilités pour un lieu recevant du public
  • Analyser l’agencement et décorer un restaurant
  • Analyser l’agencement et décorer une chambre d’hôtel
Thématiques abordées
  • Introduction à l’aménagement et à la décoration des hôtels et restaurants : tendances, enjeux et spécificités du secteur
  • Conception d’espaces fonctionnels et esthétiques : zonage, circulation, choix des matériaux et mobilier
  • Techniques de décoration : couleurs, éclairage, ambiance, styles décoratifs adaptés à l’hôtellerie et la restauration
  • Normes et réglementation liées aux établissements recevant du public (ERP) : sécurité, accessibilité et hygiène
  • Gestion de projet décoratif : de la proposition client à la réalisation, budget, planning et coordination des intervenants
Objectifs de la formation
  • Concevoir des aménagements intérieurs adaptés aux spécificités des hôtels et restaurants, alliant esthétique et fonctionnalité
  • Appliquer les principes de décoration pour créer une ambiance cohérente et attrayante, renforçant l'expérience client
  • Maîtriser la sélection des matériaux, mobiliers et éclairages en fonction des contraintes techniques et budgétaires
  • Utiliser les normes et réglementations en vigueur pour assurer la sécurité et le confort des espaces commerciaux
  • Développer des compétences en gestion de projet pour piloter efficacement les travaux d’aménagement et respecter les délais

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