Présentation de la licence pro hôtellerie et restauration
La licence professionnelle hôtellerie et restauration est un diplôme de niveau bac+3 professionnalisant. Il permet une insertion rapide dans le monde du travail. Les étudiants suivant ce cursus rejoignent différents types d’entreprise du secteur de l’hôtellerie et de la restauration comme des centres de vacances, des hôtels, des restaurants. Les titulaires de ce diplôme peuvent aspirer à des fonctions de manager.
Programme de la licence pro hôtellerie
Les licences professionnelles hôtellerie permettent d’approfondir ses compétences et connaissances dans le domaine du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Ces formations proposent des spécialisations comme :
- hôtellerie internationale et hébergement touristique
- hôtellerie et restauration internationale
- organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
- direction des services d’hébergement en hôtellerie internationale
Les licences professionnelles axent leurs enseignements sur le management et la gestion des établissements et de plus en plus. Elle s'ouvrent davantage à l’international ! Même si toutes les formations n’ont pas le même programme, on peut citer certains enseignements présents dans une licence pro hôtellerie :
- communication professionnelle
- conception de services d’hébergement
- droit de l’hôtellerie
- environnement international de l’hôtellerie
- langues étrangères appliquées à l’hôtellerie
Comment intégrer une licence professionnelle en hôtellerie ?
Pour intégrer une licence professionnelle, il est nécessaire d’avoir validé un bac+2 comme un BTS, un DUT, une licence 2. Les licences professionnelles en hôtellerie sont très sélectives. Il est nécessaire de déposer un dossier de candidature.
Que faire après une licence pro en hôtellerie ?
La licence professionnelle permet une insertion directe dans la vie active. Vous pouvez par exemple exercer les métiers suivants :
- chef de réception
- directeur d’hébergement
- responsable de restaurant
- responsable commercial
- directeur d'hôtel
Vous avez la possibilité de rejoindre une formation de manière à acquérir des compétences supplémentaires. Parmi elles :
- les masters hôtellerie
- les MBA hôtellerie
- les formations en tourisme
Licence pro hôtellerie à distance
La Licence pro à distance vous permet de bénéficier de tous les enseignements de la Licence pro à l’exception que vous étudiez de chez vous à votre rythme. Cette formation est disponible dans plusieurs établissements qui propose une formation hôtellerie. Les cours sont mis à disposition par les universités sur des plateformes numériques d’enseignement. Elles diffèrent des universités, mais présentent souvent les mêmes fonctionnalités.
Les cours, qui sont mis à jour régulièrement, sont imprimables, mais aussi assurés par visioconférences. Les intervenants sont souvent des professeurs d’université qui sont aussi disponibles pour discuter en ligne. Pour ce qui est des examens, la plupart des établissements exigent que les étudiants qui suivent les formations à distance soient présents. D’autres proposent aux étudiants un contrôle continu.
Ce genre de cursus s’adresse aux personnes ne pouvant pas se rendre en cours pour quelconque raison (familiale, professionnelle, santé…). Le rythme de ces formations peut varier, ainsi une année de Licence pro normale peut s’effectuer en quelques années pour la Licence pro hôtellerie à distance.
