Présentation de la licence pro hôtellerie et restauration
La licence professionnelle hôtellerie et restauration est un diplôme de niveau bac+3 professionnalisant. Il permet une insertion rapide dans le monde du travail. Les étudiants suivant ce cursus rejoignent différents types d’entreprise du secteur de l’hôtellerie et de la restauration comme des centres de vacances, des hôtels, des restaurants. Les titulaires de ce diplôme peuvent aspirer à des fonctions de manager.
Programme de la licence pro hôtellerie
Les licences professionnelles hôtellerie permettent d’approfondir ses compétences et connaissances dans le domaine du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Ces formations proposent des spécialisations comme :
- hôtellerie internationale et hébergement touristique
- hôtellerie et restauration internationale
- organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
- direction des services d’hébergement en hôtellerie internationale
Les licences professionnelles axent leurs enseignements sur le management et la gestion des établissements et de plus en plus. Elle s'ouvrent davantage à l’international ! Même si toutes les formations n’ont pas le même programme, on peut citer certains enseignements présents dans une licence pro hôtellerie :
- communication professionnelle
- conception de services d’hébergement
- droit de l’hôtellerie
- environnement international de l’hôtellerie
- langues étrangères appliquées à l’hôtellerie
Comment intégrer une licence professionnelle en hôtellerie ?
Pour intégrer une licence professionnelle, il est nécessaire d’avoir validé un bac+2 comme un BTS, un DUT, une licence 2. Les licences professionnelles en hôtellerie sont très sélectives. Il est nécessaire de déposer un dossier de candidature.
Que faire après une licence pro en hôtellerie ?
La licence professionnelle permet une insertion directe dans la vie active. Vous pouvez par exemple exercer les métiers suivants :
- chef de réception
- directeur d’hébergement
- responsable de restaurant
- responsable commercial
- directeur d'hôtel
Vous avez la possibilité de rejoindre une formation de manière à acquérir des compétences supplémentaires. Parmi elles :
- les masters hôtellerie
- les MBA hôtellerie
- les formations en tourisme