Diplôme école de commerce visé (bac +3) - Bachelor en management des services - École Fauchon
| Niveau d'études visé | Bac +5 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bachelor en Management des Services de l'École Fauchon forme des professionnels polyvalents capables de piloter l'excellence opérationnelle dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du luxe. Au programme : gestion d'équipes et management participatif, stratégies commerciales et relation client, pilotage de la qualité de service, maîtrise des outils de gestion financière et budgétaire, conception d'expériences clients différenciantes. Les étudiants développent une approche globale du management en acquérant des compétences en leadership, organisation événementielle, marketing des services et optimisation de la rentabilité. À l'issue de la formation, ils peuvent accéder à des postes de responsables de salle, chefs de projet événementiel, managers de services en hôtellerie de luxe, ou encore superviseurs d'exploitation. Ce parcours prépare à des fonctions d'encadrement intermédiaire dans des établissements haut de gamme exigeant rigueur, sens du service et vision stratégique.
Thématiques abordées
- Fondamentaux du management des services : concepts clés, typologies, et enjeux spécifiques
- Marketing des services : stratégie, relation client, expérience utilisateur
- Gestion opérationnelle et qualité : processus, pilotage de la performance, normes et certifications
- Management des ressources humaines dans les services : recrutement, motivation, formation
- Innovation et transformation digitale des services : outils numériques, gestion du changement, nouvelles tendances
Objectifs de la formation
- Comprendre les principes fondamentaux du management des services pour optimiser la qualité et la satisfaction client
- Développer des compétences en gestion opérationnelle et organisationnelle des services
- Maîtriser les outils d’analyse stratégique pour améliorer la performance des services
- Acquérir des techniques de communication et de leadership adaptées aux environnements de service
- Savoir concevoir et piloter des projets innovants dans le secteur des services
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