| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTSA Technico-Commercial option Alimentation et Boissons de l'Institut Supérieur des Affaires Agricoles et Agroalimentaires forme des commerciaux d'exception en alliant expertise technique et compétences commerciales pointues. Vous maîtriserez les enjeux des filières alimentaires et des boissons, de la production à la distribution, grâce à l'étude de la technologie alimentaire, de la sécurité sanitaire et de la valorisation des produits. Parallèlement, vous développerez vos capacités en marketing, négociation commerciale, gestion comptable et anglais professionnel. Projets concrets avec des partenaires de l'agroalimentaire, visites d'entreprises et mises en situation en grande distribution complètent cette formation immersive. À l'issue de cette formation Bac+2, vous serez opérationnel pour occuper des postes de conseiller commercial, responsable des ventes ou des achats auprès de fabricants, distributeurs et points de vente, dans un secteur qui reste le premier de l'industrie française.
Programme
- Techniques de vente et négociation commerciale en agroalimentaire
- Techniques d’argumentation et de persuasion
- Gestion des relations clients et prospection
- Connaissance des produits alimentaires et des boissons
- Composition, production et qualité des aliments
- Normes sanitaires et réglementations
- Marketing agroalimentaire
- Analyse de marché et comportement du consommateur
- Stratégies de communication et promotion des produits
- Gestion commerciale et administration des ventes
- Techniques de gestion des stocks et des approvisionnements
- Outils de suivi des ventes et de la performance commerciale
- Économie agroalimentaire et développement durable
- Enjeux économiques du secteur agroalimentaire
- Pratiques responsables et durables dans la chaîne alimentaire
Objectifs de la formation
- Acquérir une maîtrise des techniques commerciales spécifiques à l’alimentation et aux boissons, incluant le marketing, la négociation et la gestion des relations clients.
- Développer une expertise technique approfondie des produits alimentaires et des boissons (hors vins et spiritueux), maîtrisant leur production, transformation et valorisation.
- Être capable d’analyser les marchés et les filières agroalimentaires pour adapter les stratégies commerciales et optimiser les réseaux de distribution.
- Mettre en œuvre des actions commerciales opérationnelles et concrètes, incluant la gestion de projets, la prospection et l’animation commerciale sur le terrain.
- Communiquer efficacement en anglais professionnel dans un contexte commercial international lié au secteur alimentation et boissons.
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