| Durée de la formation en année | 3 ans |
|---|---|
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bachelor en Management du Tourisme et de l'Hôtellerie proposé par Excelia vous forme aux métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel dans un contexte international. Au cours de ce programme, vous apprenez la gestion d'établissements hôteliers et de restaurants, le management des équipes, le service client d'excellence, le revenue management et le marketing digital hôtelier. Vous développez des compétences managériales et opérationnelles essentielles à travers une approche centrée sur l'excellence opérationnelle et stratégique. Grâce à des stages prolongés à l'international, une possible expatriation académique et une alternance en troisième année, vous êtes pleinement préparé à évoluer dans des structures prestigieuses. Les diplômés accèdent à des postes de responsabilité tels que Directeur d'hébergement, Manager F&B, Chef de réception ou Chef de projet en Événementiel au sein d'hôtels 4 et 5 étoiles, resorts, palaces, thalassothérapies ou palais des congrès.
Thématiques abordées
- Fondamentaux du management touristique et hôtelier
- Introduction au secteur du tourisme et de l'hôtellerie
- Principes de gestion des établissements touristiques
- Marketing et commercialisation touristique
- Stratégies marketing spécifiques au tourisme
- Techniques de vente et communication digitale
- Gestion opérationnelle et ressources humaines
- Organisation des services hôtelier et touristique
- Gestion du personnel et leadership
- Économie et finance appliquées au tourisme
- Analyse des marchés touristiques
- Gestion financière des établissements
- Développement durable et innovation dans le tourisme
- Pratiques responsables et éco-tourisme
- Intégration des nouvelles technologies
Objectifs de la formation
- Analyser les dynamiques du secteur touristique et hôtelier pour anticiper les tendances du marché
- Concevoir et piloter des stratégies commerciales adaptées aux spécificités du tourisme et de l'hôtellerie
- Gérer efficacement les opérations hôtelières en optimisant les ressources et la qualité de service
- Maîtriser les outils de communication et de marketing digital pour promouvoir une destination ou une enseigne
- Développer des compétences en management d’équipes multiculturelles et en gestion de projets touristiques