Bachelor 3 - responsable d'établissement touristique ISBE Education

Description

Le Bachelor 3 - Responsable d'établissement touristique d'ISBE Education forme de futurs cadres opérationnels capables de piloter l'ensemble des services d'un établissement touristique.

Au cœur d'un programme exigeant, vous maîtriserez le management d'équipe et la gestion RH, le pilotage de la performance économique, la commercialisation multicanale et la gestion des services d'exploitation.

Cette formation développe votre expertise en négociation, optimisation des processus qualité, contrôle budgétaire et stratégies marketing digitales.

Les diplômés évoluent vers des postes de responsable de structure d'hébergement touristique, directeur d'hôtel-restaurant, directeur de village de vacances ou adjoint de direction d'établissement touristique.

Dispensée en alternance avec un rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation, cette approche professionnalisante garantit une employabilité immédiate dans des secteurs variés : hôtellerie, campings, résidences de tourisme et parcs de loisirs avec hébergement.

Programme

• Management et gestion des établissements touristiques
  • Stratégies de management
  • Organisation et planification des ressources
• Marketing touristique et communication
  • Techniques de promotion digitale
  • Études de marché et segmentation
• Droit et réglementation touristique
  • Aspects juridiques et contractuels
  • Normes environnementales et sécurité
• Gestion financière et pilotage économique
  • Budgets, comptabilité et contrôle de gestion
  • Analyse de la performance économique
• Développement durable et innovation dans le tourisme
  • Pratiques écoresponsables
  • Transformation digitale et nouvelles tendances

Objectifs de la formation

• Identifier et appliquer les principes de gestion des établissements touristiques pour optimiser leur performance opérationnelle
• Élaborer et mettre en œuvre des stratégies commerciales adaptées aux marchés touristiques internationaux
• Manager une équipe pluridisciplinaire en favorisant la cohésion et la motivation au sein de l’établissement
• Gérer les aspects financiers et budgétaires spécifiques au secteur touristique pour assurer la rentabilité
• Évaluer la qualité des services proposés et conduire des actions d’amélioration continue orientées client