| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTSA technico-commercial option alimentation et boissons proposé par le LEGTA La Germinière forme des professionnels polyvalents capables de maîtriser à la fois les dimensions techniques et commerciales du secteur agroalimentaire. Au programme : connaissance approfondie des produits alimentaires et des boissons, techniques de vente et de négociation, gestion de la relation client, analyse des marchés et stratégies marketing, réglementation sanitaire et qualité. Les étudiants développent des compétences opérationnelles en conseil technique auprès des clients, élaboration d'offres commerciales adaptées, et pilotage d'actions de prospection et de fidélisation. Cette formation prépare à devenir technico-commercial, responsable de secteur, chef de rayon en grande distribution, chargé de développement commercial ou encore conseiller clientèle dans les entreprises de production, de transformation ou de distribution de produits alimentaires et de boissons. Un diplôme qui ouvre les portes d'un secteur dynamique où expertise produit et sens du commerce se conjuguent au quotidien.
Programme
- Techniques commerciales et négociation : prospection, argumentation, gestion de portefeuille clients
- Connaissance des produits alimentaires et des boissons : filières, caractéristiques, production et fabrication
- Marketing et gestion commerciale : étude de marché, actions commerciales, innovation produit
- Environnement économique, juridique et réglementaire : contexte socio-économique, transition écologique et énergétique
- Pratiques professionnelles et terrain : visites d’entreprises, stages, interventions de professionnels, projets concrets
Objectifs de la formation
- Acquérir une connaissance approfondie des marchés de l’alimentation et des boissons pour cibler efficacement la clientèle
- Développer des compétences en techniques de vente et négociation adaptées aux produits alimentaires
- Maîtriser les outils marketing et communication pour promouvoir des produits agroalimentaires
- Savoir analyser les besoins des clients et élaborer des offres personnalisées à forte valeur ajoutée
- Appliquer la réglementation et les normes spécifiques au secteur agroalimentaire dans le cadre commercial