| Niveau d'études visé | Bac +5 |
|---|---|
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | 5 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Alternance |
| Prix | Non renseigné |
Description
L'accent sera mis sur la connaissance et la maitrise des matières premières, la mémorisation et la reconnaissance olfactive/gustative, l'évaluation tactile, la formulation et le développement de la créativité, les connaissances scientifiques appliquées aux secteurs professionnels (chimie, biochimie, biologie, statistiques, plans d'expérience, techniques d’analyses physico-chimiques et d’analyses sensorielles).
Thématiques abordées
Le programme de formation est structuré de la manière suivante :
- Savoir créer un produit parfum, arôme ou cosmétique en sélectionnant les matières premières nécessaires et en optimisant les techniques de formulation
- Piloter les différentes étapes de validation de développement d'un produit (technique, réglementaire, qualité , sensorielle)
- Manager un projet de développement ou une équipe
- Exercer une fonction de veille sur les produits du commerce, les marchés et les entreprises
- Piloter le projet de création ou de développement et coordonner les acteurs
Objectifs de la formation
En fonction de l'organisation de l’entreprise et de l'ancienneté dans le poste, le collaborateur sera en mesure d'exercer tout ou partie des domaines d’activités suivants :
- Effectuer une veille du marché
- Piloter un projet de création ou de développement, et coordonner les acteurs de ce projet
- Créer un produit
- Gérer le suivi et la validation des produits sur les plans technique, réglementaire, qualité, sensoriel
- Manager une équipe
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Versailles
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