Avancée majeure dans les domaines gastronomiques et oenologiques, les étudiants profiteront d’une formation unique, qui allie à la fois économie, marketing et management appliqués à ces secteurs en forte croissance. Au contact des meilleurs professionnels issus des maisons parisiennes les plus prestigieuses, ces futurs managers bénéficieront d’expériences culinaires et oenologiques. Des voyages d’études leur permettront de visiter des terroirs exceptionnels, notamment en Champagne et dans le Bordelais. Cursus professionnalisant, les étudiants devront effectuer un stage en entreprise. De même, ils élaboreront leur projet professionnel et il sera soutenu devant des experts.
Une formation originale déjà prisée
Eduniversal a décerné le Prix de l’Innovation 2014 au MS Management de la Gastronomie et de l’Oenologie dans le cadre du Classement des meilleurs Masters, MS et MBAs.
En effet, ce programme international de management est original sur plusieurs points. Il vise un public français, mais aussi étranger, et plus particulièrement les étudiants provenant de pays émergents. Les cours en anglais ont pour but de permettre aux étudiants de travailler à l’étranger. Par ailleurs, ce MS parvient à croiser les enseignements de management avec les ateliers de pratique culinaire et oenologique.
Le Collège de Paris
Université de l’excellence française, le Collège de Paris accueille chaque année 2000 étudiants, français et étrangers. Elle comprend uneécole de mode, une école de langue ainsi qu’une école de commerce en alternance et une classe préparatoire aux écoles d’art ou d’architecture.
