MSc 2 - management des vins & spiritueux KEDGE Business School Marseille

Description

Le Master of Science 2 - Management des Vins & Spiritueux de KEDGE Business School Marseille (classé 3ème au palmarès Eduniversal 2025) offre une expertise approfondie dans tous les aspects stratégiques de cette industrie captivante.

Les étudiants explorent la production viticole et la distillation des spiritueux, maîtrisent la gestion de la chaîne d'approvisionnement internationale, développent des stratégies de marketing avancées et acquièrent les compétences en vente au détail et gestion de marques.

Cette formation hautement spécialisée combine cours théoriques de haut niveau, projets pratiques et collaborations directes avec les acteurs majeurs du secteur.

Grâce à des visites d'entreprises prestigieuses, aux certifications WSET et MOOC Champagne, et à l'intégration des enjeux contemporains (technologie, changement climatique, mondialisation), les diplômés deviennent des managers opérationnels prêts à évoluer vers des postes de cadres dirigeants dans de grandes maisons de spiritueux, de responsables du développement commercial à l'international, ou d'entrepreneurs dans l'univers viticole et gastronomique de luxe.

Programme

• Stratégies marketing et commercialisation dans les vins et spiritueux : études de marché, positionnement produit, techniques de vente
• Gestion de la production vitivinicole et des spiritueux : viticulture, œnologie, contrôle qualité
• Finance, droit et taxation spécifiques à la filière vins et spiritueux
• Commerce international et exportation : réglementation, logistique, négociation interculturelle
• Culture et connaissance sensorielle des vins et spiritueux : dégustation, accords mets-vins, tendances de consommation

Objectifs de la formation

• Acquérir une expertise avancée en gestion et développement commercial dans la filière vins et spiritueux
• Maîtriser les techniques de marketing spécifiques aux marchés internationaux du vin et des spiritueux
• Développer des compétences en analyse sensorielle, œnologie et gestion qualitative des produits
• Savoir piloter des projets d’entreprise dans le secteur du vin, intégrant durabilité et innovation
• Être capable de négocier et de gérer des partenariats stratégiques à l’échelle globale