| Niveau requis | Bac+2 |
|---|---|
| Niveau d'études visé | Bac +3 |
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | 1 an |
| Statut de l'école | Privé hors contrat |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
| Accréditation(s) | DATADOCK, QUALIOPI |
Description
Le Bachelor 3 - Responsable d'établissement touristique d'EBBS BUSINESS SCHOOL forme des experts du management hôtelier et touristique capables de piloter la performance d'établissements d'accueil. Cette formation d'excellence développe des compétences transversales en développement commercial, marketing hôtelier, yield management et gestion de la relation client. Les étudiants maîtrisent les techniques de réception et d'accueil personnalisé, les stratégies de marketing digital, l'optimisation des tarifs et le pilotage d'équipes opérationnelles. Grâce à une pédagogie active alliant mises en situation réelles et stages immersifs, ce programme prépare aux défis de l'hôtellerie contemporaine où technologie et service s'équilibrent. Les diplômés accèdent à des postes de responsable de réception, directeur d'hébergement, chargé de développement commercial ou manager événementiel dans des établissements variés : hôtels de luxe, resorts, chaînes internationales ou palaces.
Thématiques abordées
- Management et stratégie d’entreprise touristique : développement d’une vision stratégique, gestion de projets touristiques, pilotage d’établissement
- Marketing touristique et communication : étude des marchés, promotion des destinations, digitalisation dans le tourisme
- Gestion opérationnelle et ressources humaines : management des équipes, optimisation des ressources, qualité de service
- Économie et droit du tourisme : réglementation, enjeux économiques, responsabilité sociale et environnementale
- Techniques de commercialisation et gestion financière : élaboration d’offres, contrôle budgétaire, gestion des coûts
Objectifs de la formation
- Maîtriser la gestion opérationnelle et administrative d’un établissement touristique
- Développer des compétences en marketing et en promotion des destinations touristiques
- Conduire et animer une équipe pour optimiser la qualité de service
- Évaluer et anticiper les besoins financiers et budgétaires liés à l’activité touristique
- Appliquer les réglementations spécifiques au secteur touristique et garantir la conformité des établissements
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